Barrigudinho de frigideira
- ½ colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 100g de açúcar (½ xícara de chá)
- 250ml de leite de coco
- 1 colher (sopa) de leite em pó
- 50g de margarina derretida (¼ de xícara de chá)
- 200g de banana madura
- 250g de farinha de trigo (2 xícaras de chá)
- 2 ovos inteiros
- 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
- Cuidadosamente, no liquidificador, junte o açúcar e os ovos e bata vigorosamente até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione as bananas, a farinha de trigo, o leite de coco, o leite em pó e o fermento biológico seco.
- Prossiga batendo até alcançar uma massa lisa e uniforme.
- Para garantir uma textura perfeita, despeje a margarina derretida e a essência de baunilha e bata novamente, dessa vez para misturar bem todos os ingredientes.
- Transfira a massa para uma tigela e cubra-a com um guardanapo limpo e úmido.
- Permita que descanse e prove o sabor dos ingredientes por 1 hora.
- Durante esse tempo, a massa irá fermentar e desenvolverá seu delicioso aroma e textura.
- Após o período de descanso, mexa delicadamente a massa para assegurar que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Em seguida, em uma frigideira antiaderente pré-aquecida, posicione os aros culinários de metal, preenchendo-os até a metade com a massa.
- Essa técnica irá garantir que os barrigudinhos adquiram sua forma característica.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo.
- Aguarde pacientemente até que o fundo dos barrigudinhos se solte e pequenos furinhos se formem na superfície.
- Nesse momento, com cuidado para não se queimar, retire os aros culinários e vire os barrigudinhos para dourarem do outro lado.
- Esse processo irá garantir que eles fiquem perfeitamente crocantes e dourados em ambos os lados.
- E agora, o momento tão esperado: sirva-se e desfrute desse delicioso quitute chamado barrigudinho de frigideira! Sinta a textura macia e saborosa, perfeitamente combinada com o doce toque da banana e o aroma envolvente da baunilha.
- Uma experiência gastronômica que certamente irá satisfazer o paladar de todos.
Barrigudinho de Frigideira é um prato clássico e saboroso que é muito comum em todos os lares brasileiros. Originário do Brasil, esse prato é servido principalmente durante a primavera, quando os ingredientes estão no pico de sua temporada.
Este prato saudável e nutritivo foi criado pelos nossos ancestrais e se tornou muito popular devido a sua versatilidade e à facilidade de preparação. É extremamente simples e prático de se preparar e não exige muito tempo.
Ele é preparado com ingredientes frescos e naturais, como cebola, tomate e pimentão. Além disso, também é preparado com carne moída, que pode ser bovina ou suína. A carne adiciona uma boa quantidade de proteína ao prato, o que é muito benéfico para a nossa saúde.
O que torna esse prato ainda mais incrível é que ele pode ser servido como acompanhamento, com arroz ou feijão, ou como prato principal. É também um dos pratos mais amados pelas crianças, pois seu sabor é realmente delicioso.
Se você está procurando uma opção saudável e nutritiva para o seu jantar, experimente preparar Barrigudinho de Frigideira. Com certeza é uma opção que toda a família vai adorar! Aproveite e explore todos os segredos desta receita no nosso site e prepare o seu prato ideal.
Como preparar o Barrigudinho de frigideira?
Em um frigideira, refogue os ingredientes e adicione o macarrão para cozinhar.
Qual é o melhor tipo de macarrão para usar na receita?
Macarrão tipo penne se encaixa perfeitamente nessa receita.
Quanto tempo leva para cozinhar o Barrigudinho de frigideira?
A receita leva cerca de 30 minutos para ficar pronta.
Qual a melhor temperatura para cozinhar a receita?
Utilize fogo médio para cozinhar.
Qual a quantidade de ingredientes necessária para preparar o Barrigudinho de frigideira?
A receita exige cerca de cinco ingredientes.
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