Empadão de Frango Cremoso: Receita Fácil e Congelável para Saborear a Qualquer Hora!

Empadão de Frango Cremoso: Receita Fácil e Congelável para Saborear a Qualquer Hora!

A textura da massa é macia e crocante, enquanto o recheio combina a suavidade do frango com o toque cremoso do requeijão.


CRÉDITOS: cantinhodamana7944
Empadão de Frango Cremoso Receita Fácil e Congelável para Saborear a Qualquer Hora!

Compartilhe:
Rafa Nery


Servido quente, é uma excelente escolha para qualquer refeição do dia e também pode ser congelado, facilitando a sua rotina.



Publicidade

Empadão de Frango Cremoso: Receita Fácil e Congelável para Saborear a Qualquer Hora!

Este empadão é versátil e pode ser ajustado conforme o seu gosto.

A receita rende porções que podem ser facilmente armazenadas para uma refeição prática em qualquer momento.

Ingredientes

  • 1 kg de margarina com 80% lipídios
  • 4 ovos Jumbo (ou mais, se necessário)
  • 235 g de creme de leite sem soro
  • 20 g de sal
  • 2 kg de farinha de trigo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 5 tomates picados
  • Pimenta a gosto
  • Azeitonas a gosto
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher e meia de trigo
  • 2 copos de requeijão

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, misture a margarina em temperatura ambiente com os ovos, o creme de leite e o sal.
  2. Gradualmente, adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea. Se necessário, acrescente mais um ovo para ajustar a consistência.
  3. Deixe a massa descansar na geladeira enquanto prepara o recheio.
  4. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  5. Adicione os tomates picados e cozinhe até que se desfaçam. Se necessário, acrescente extrato de tomate para intensificar a cor.
  6. Misture o frango desfiado, a pimenta, as azeitonas e cozinhe até que tudo esteja bem integrado.
  7. Prepare um molho cremoso misturando leite e trigo, e adicione ao recheio junto com o requeijão. Cozinhe até obter uma mistura cremosa.
  8. Modele a massa em pequenas formas ou uma grande, coloque o recheio e cubra com mais massa. Decore a gosto.
  9. Asse em forno pré-aquecido até que a massa esteja dourada e crocante.

 

Dicas Extras

Rendimento da Receita

A receita rende aproximadamente 10 empadões pequenos, ideais para congelar e consumir conforme necessário.

Publicidade




Tempo de Preparo Total

O preparo total, incluindo a preparação da massa, recheio e tempo de assar, leva cerca de 2 horas.

Dicas para Variar na Receita

  • Experimente adicionar legumes como espinafre ou cenoura ao recheio para uma variação saudável.
  • Você também pode substituir o frango por carne moída ou outra proteína de sua preferência.

Dúvidas Sobre a Receita

Como saber se a massa está na consistência certa?

A massa deve ser macia e fácil de trabalhar. Se estiver muito seca, adicione um ovo extra para ajustá-la.

Posso usar margarina com menor teor de lipídios?

É melhor usar margarina com 80% lipídios para garantir a textura correta da massa.

Quanto tempo posso congelar os empadões?

Os empadões podem ser congelados por até 3 meses. Certifique-se de embrulhá-los bem em papel filme.

Publicidade




O que fazer se o recheio ficar muito seco?

Adicione um pouco de creme de leite ou caldo de galinha para ajustar a textura do recheio.

Posso preparar a massa com antecedência?

Sim, a massa pode ser preparada e armazenada na geladeira por até 3 dias antes de ser usada.

Benefícios da Receita

O frango, um dos ingredientes principais do Empadão de Frango Cremoso, é uma excelente fonte de proteína magra. Além de ajudar na construção e reparo muscular, é rico em vitaminas do complexo B e minerais essenciais, como ferro e zinco. Incorporar o frango na dieta pode apoiar a saúde geral e fornecer energia de forma equilibrada.



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.




Últimas Publicações