Café da Manhã em 5 Minutos: Tapioca e Flocão com 1 Ovo – Receita Prática e Saborosa

Publicado em 19/8/2024 - 11h00
Por: Stefhany R.

Ideal para quem quer uma refeição saborosa sem complicação, este prato combina a leveza da tapioca com a textura do flocão, resultando em pequenas delícias crocantes por fora e macias por dentro.

Café da Manhã em 5 Minutos: Tapioca e Flocão com 1 Ovo – Receita Prática e Saborosa

Vamos ver como preparar essa maravilha? Aqui está como fazer:

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 copo e meio de tapioca
• Meio copo de flocão
• Meio copo de água
• 1 colher de sopa de margarina derretida
• 1 colher de chá de sal
• 7 colheres de sopa de queijo mussarela ralada
• 1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo

• Hidrate o flocão em meio copo de água por 2 minutos.
• Em uma tigela, bata o ovo com o sal.
• Adicione a tapioca à mistura de ovo, mexendo até obter uma mistura homogênea.
• Incorpore o flocão hidratado, a margarina derretida, o queijo mussarela e o fermento. Misture bem.
• Despeje a massa em forminhas untadas.
• Asse em forno pré-aquecido a 180°C (350°F) por 15 a 25 minutos, até que estejam dourados e firmes.
• Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de hidratar bem o flocão para evitar grumos na massa.
• Use margarina derretida para garantir uma textura macia e saborosa.

Para Variar na Receita

• Adicione ervas secas ou especiarias à massa para um toque extra de sabor.
• Experimente substituir o queijo mussarela por outros queijos de sua preferência, como cheddar ou parmesão.

Para uma Versão Saudável

• Troque a margarina por óleo de coco ou azeite de oliva.
• Use queijo light para reduzir as calorias.

Para Vender

• Sirva os bolinhos em embalagens individuais e atraentes para atrair clientes.
• Considere adicionar uma pequena porção de geleia ou cream cheese para acompanhar.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 12 bolinhos, dependendo do tamanho das forminhas.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo, incluindo a mistura e o tempo de forno, é de cerca de 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual a textura ideal dos bolinhos depois de assados?

Os bolinhos devem estar crocantes por fora e macios por dentro.

Posso substituir o flocão por outro ingrediente?

Sim, você pode usar farinha de milho ou farinha de trigo, se preferir.

Qual é a melhor forma de armazenar os bolinhos?

Guarde os bolinhos em um recipiente hermético para manter a frescura. Eles também podem ser congelados por até 1 mês.

Posso usar queijo ralado diferente do mussarela?

Sim, você pode usar outros tipos de queijo, conforme sua preferência.

Quanto tempo posso deixar os bolinhos no forno?

Os bolinhos devem assar por 15 a 25 minutos, dependendo do tamanho e da temperatura do forno. Verifique a crocância para garantir que estejam no ponto.