Aprenda a Fazer Coxinha Sem Trigo e Sem Glúten: Rápida e Saborosa!

Aprenda a Fazer Coxinha Sem Trigo e Sem Glúten: Rápida e Saborosa!

Prepare uma coxinha sem glúten deliciosa e fácil de fazer. Receita perfeita para quem tem restrições alimentares. Pronta em 45 minutos. Experimente!


Coxinhas sem glúten douradas e crocantes, prontas para serem servidas.

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Maria de Jesus


Coxinha sem glúten, fácil de fazer e deliciosa. Perfeita para quem tem restrições alimentares. Pronta em 45 minutos!



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Aprenda a Fazer Coxinha Sem Trigo e Sem Glúten: Rápida e Saborosa!

Essa coxinha sem glúten é uma maravilha! Feita com batata e amido de milho, fica leve e deliciosa.

Você vai se surpreender com a facilidade dessa receita, que é perfeita para qualquer ocasião.

Vamos aprender a fazer essas coxinhas sem glúten que são uma verdadeira delícia? Vem comigo!

Ingredientes

  • 4 batatas grandes cozidas e amassadas
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de amido de milho (200 ml)
  • ½ xícara de amido de milho extra (se necessário)
  • Frango desfiado e temperado para o recheio
  • 1 ovo batido
  • Farinha panko (ou farinha de rosca)

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas até ficarem bem macias. Amasse-as e adicione sal a gosto.
  2. Misture uma xícara de amido de milho com as batatas amassadas. Se necessário, adicione mais meia xícara até dar o ponto.
  3. Quando a massa estiver homogênea, comece a misturar com as mãos.
  4. Pegue uma colher de massa, faça uma bolinha e abra para colocar o recheio.
  5. Recheie com frango desfiado e temperado (ou outro recheio de sua preferência) e feche a coxinha.
  6. Passe as coxinhas no ovo batido e depois na farinha panko.
  7. Frite em óleo quente até ficarem douradas e crocantes.
  8. Coloque em papel toalha para escorrer o excesso de óleo e pronto, é só servir!

 

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Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de fritar as coxinhas.

Para Variar na Receita

  • Experimente recheios diferentes, como queijo ou carne moída.

Para Deixar a Receita Saudável

  • Opte por assar as coxinhas em vez de fritar.

Rendimento da Receita

  • Essa receita rende cerca de 20 coxinhas médias.

Tempo Total de Preparo

  • Tempo total: 45 minutos (20 minutos de preparo + 25 minutos de fritura).

Você Sabia?

A coxinha é um dos salgados mais queridos no Brasil e pode ser encontrada em padarias, lanchonetes e festas.

Esta versão sem glúten é perfeita para quem tem restrições alimentares, mantendo o sabor e a textura que todos adoram.



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