2 Minutos para um Café da Manhã Perfeito: Tapioca de Ovo com Apenas 3 Ingredientes

Publicado em 19/8/2024 - 14h00
Por: Stefhany R.

Feita com apenas três ingredientes simples, esta receita é ideal para quem busca uma alternativa prática ao pão tradicional.

2 Minutos para um Café da Manhã Perfeito: Tapioca de Ovo com Apenas 3 Ingredientes

O prato é facilmente personalizado com temperos e pode ser servido ainda quente, diretamente da frigideira.

Ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres de tapioca
• 1 fatia de queijo
• 1 fatia de presunto
• 1 colherzinha de sal
• Orégano (opcional)

Modo de Preparo

• Aqueça uma frigideira em fogo baixo e espalhe as 3 colheres de tapioca uniformemente.
• Deixe a tapioca no fogo por cerca de 3 minutos, até que esteja levemente dourada e firme.
• Quebre o ovo sobre a tapioca e espalhe-o rapidamente.
• Adicione o sal e, se desejar, um pouco de orégano.
• Coloque a fatia de presunto e a fatia de queijo sobre o ovo.
• Tampe a frigideira e cozinhe por mais 2 minutos, até que o queijo esteja derretido e o ovo cozido.
• Retire da frigideira, transfira para um prato e sirva quente.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Use uma frigideira antiaderente para evitar que a tapioca grude e facilitar a remoção do prato.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar outros tipos de queijo ou incluir legumes como espinafre ou tomate para um toque extra de sabor.

Para uma Versão Saudável

• Utilize queijo light e adicione ervas frescas no lugar de orégano para reduzir o teor de gordura.

Para Vender

• Sirva a tapioca em porções individuais e embale em saquinhos de celofane para uma apresentação atraente e prática para vendas.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende uma porção, ideal para uma refeição rápida.

Tempo de preparo total

• O preparo leva cerca de 5 minutos, tornando-a uma excelente opção para quando você está com pressa.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso substituir a tapioca na receita?

Você pode usar polvilho azedo ou doce, mas a textura e o sabor podem variar.

Posso usar outros tipos de queijo?

Sim, qualquer queijo que derreta bem pode ser utilizado, como cheddar ou prato.

A receita pode ser feita com antecedência?

É melhor preparar a tapioca fresca, mas você pode prepará-la e reaquecê-la em uma frigideira antes de servir.

O que fazer se a tapioca grudar na frigideira?

Certifique-se de usar uma frigideira antiaderente e adicione um pouco de óleo ou manteiga para evitar que grude.

Qual é a melhor maneira de armazenar as sobras?

Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias e reaqueça antes de servir.