Receita de Pavê de Bombom
- Para a saborização de chocolate
- 6 bombons Sonho de Valsa picados
- 120ml de leite integral (para molhar as bolachas)
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó peneirado (30g)
- 80g de chocolate meio amargo picado (uma barrinha)
- 1 pacote de bolacha de maisena (150g)
- Para o creme base
- Obs.: A medida da xícara é de 240ml.
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 6 bombons Ouro Branco picados
- 2 caixas de leite condensado
- 3 bombons para decoração (opcional)
- 500ml de leite integral
- Extrato de baunilha (a gosto)
- Confeitos de chocolate (opcional)
- Para a montagem
- 1 caixa de creme de leite
- Primeiramente, aqueça uma panela em fogo médio e adicione o leite condensado e o amido de milho, mexendo para dissolver completamente.
- Em seguida, acrescente o creme de leite, o leite integral e o extrato de baunilha, misturando bem.
- Cozinhe essa mistura até que ela atinja uma consistência mais cremosa e encorpada, mexendo constantemente.
- Quando estiver pronto, retire do fogo.
- Divida o creme em duas partes iguais.
- Coloque metade em uma tigela e cubra com filme-plástico, pressionando-o contra o creme para evitar a formação de uma película.
- Reserve essa parte para esfriar.
- Na panela onde ainda está o restante do creme, adicione duas colheres de cacau em pó peneirado e uma barra de chocolate meio amargo picado.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo até que o cacau em pó se incorpore completamente e o chocolate derreta.
- Após isso, transfira para outra tigela e cubra com filme-plástico, pressionando-o contra o creme.
- Agora, vamos para a montagem do pavê.
- Comece pegando uma travessa de vidro de tamanho médio e separe também um pacote de bolacha de maisena, um pouco de leite integral e os bombons Sonho de Valsa e Ouro Branco, ambos picados, além de confeitos de chocolate.
- Comece espalhando uma camada do creme de chocolate na travessa, em seguida, coloque uma camada de bolachas umedecidas no leite.
- Agora, adicione uma camada dos bombons Sonho de Valsa picados, seguidos por uma camada do creme branco.
- Repita o processo com outra camada de bolachas umedecidas, uma camada do bombom Ouro Branco picado e, por fim, a última camada do creme de chocolate.
- Utilize uma espátula para nivelar bem as camadas.
- Decore o pavê com confeitos de chocolate, cubra com filme-plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que fique bem gelado.
- Após esse tempo, retire da geladeira e enfeite com metades de bombons.
- Sirva o pavê bem gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa!
Receita de Pavê de Bombom é mais que uma delícia, é também uma memória gostosa. É a receita que foi espalhada pela boca de família em família ao longo dos anos. Pela sua simplicidade e sabor inigualável, ela continua até hoje uma das mais aclamadas e saborosas sobremesas. O Pavê de Bombom é uma excelente opção para preparar na primavera, quando temos ingredientes frescos à nossa disposição, para servir aos amigos e familiares nas ocasiões especiais.
Sua mistura única de sabores são provenientes de ingredientes saudáveis e naturais, como aveia, ovos, queijo mascarpone, leite e mel. As proporções de cada um deles são escolhidas a dedo para criar o equilíbrio perfeito entre o sabor cremoso e a consistência única desta Receita de Pavê de Bombom.
Este é o prato ideal para aqueles dias de lazer em família, quando queremos preparar algo delicioso e saudável. Não só é bom para você, mas também é uma excelente forma de agradar seus convidados. Então, venha conferir como preparar essa Receita de Pavê de Bombom incrível aqui no nosso site. Não perca mais tempo e venha saborear essa delícia!
1. Qual o melhor momento para servir um pavê de bombom?
O melhor é servi-lo bem gelado.
2. Qual o tamanho ideal da forma para a receita?
Uma forma retangular de 20×15 cm.
3. Como armazenar o pavê de bombom?
Conserve-o na geladeira.
4. Qual o melhor creme para o recheio?
Creme de leite ou creme de confeiteiro.
5. É necessário untar a forma?
Sim, unte-a com manteiga.
6. Qual a quantidade exata de bombons?
Depende do tamanho da forma.
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