Receita de Lasanha de Batata com Molho Branco
- Lasanha
- 200g de presunto fatiado
- Sal a gosto
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)
- 6 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite
- 50g de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 200g de queijo muçarela fatiado
- Molho branco
- 600g de batata
- Sal, pimenta do reino a e noz-moscada ralada a gosto
- Primeiramente, comece cozinhando as batatas em uma panela com água fervente e sal por cerca de 5 minutos até que fiquem macias.
- Em seguida, escorra-as e passe-as por um espremedor, transformando-as em um purê suave e cremoso.
- Tempere o purê com uma pitada de sal e reserve para utilizar mais tarde.
- Agora é hora de preparar o molho branco delicioso que irá cobrir a lasanha.
- Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga e adicione a farinha, mexendo constantemente por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea e levemente dourada.
- Com cuidado, vá adicionando o leite aos poucos, mexendo vigorosamente para evitar a formação de grumos.
- Continue mexendo até que o molho comece a engrossar e adquira uma consistência cremosa e suave.
- Agora é hora de dar um toque especial ao molho.
- Adicione o creme de leite, uma pitada de sal, pimenta e uma pitada de noz-moscada, para realçar os sabores.
- Misture bem todos os ingredientes até obter um molho branco aveludado e saboroso.
- Para montar a lasanha, você precisará de um refratário médio.
- Comece intercalando camadas de molho branco, massa para lasanha, purê de batata, presunto e queijo, repetindo o processo até preencher o refratário.
- Certifique-se de terminar com uma camada de massa e molho.
- Antes de levar ao forno, polvilhe generosamente com queijo parmesão ralado, que irá gratinar e adicionar um toque irresistível de sabor.
- Pré-aqueça o forno a temperatura média e leve a lasanha para assar por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourada e borbulhante.
- Retire a lasanha do forno e deixe-a descansar por cerca de 10 minutos, permitindo que os sabores se acomodem e a lasanha se firme um pouco.
- Em seguida, sirva a lasanha de batata com molho branco para desfrutar de uma refeição saborosa e reconfortante.
Receita de Lasanha de Batata com Molho Branco é uma delícia que reúne ingredientes que são benéficos para a saúde. Esta receita é ideal para refeições especiais, celebrando o aniversário de uma pessoa querida ou servindo como um prato único para o jantar.
Feita com fatias de batatas frescas ou congeladas, creme de leite, cebola, alho, queijo parmesão e manjericão, essa deliciosa lasanha proporciona uma explosão de sabores a cada garfada. A combinação única de ingredientes gera um molho cremoso e irresistível que complementa os sabores ricos das batatas.
O que torna esta receita singular é o fato de que ela oferece um equilíbrio saudável de nutrientes que podem ajudar a melhorar a saúde cardiovascular, além de fornecer minerais e vitaminas importantes para a saúde celular. O queijo parmesão fornece cálcio e proteínas, enquanto as batatas fornecem carboidratos complexos para energia sustentável.
Os benefícios desta Receita de Lasanha de Batata com Molho Branco não param por aí. O alho é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, enquanto a cebola pode ajudar a prevenir doenças cardíacas e diabetes. O manjericão adiciona sabor extra à receita, além de suas propriedades anti-sépticas e anti-inflamatórias.
Tente esta Receita de Lasanha de Batata com Molho Branco deliciosa para surpreender a família e os amigos. Não se esqueça de explorar a receita completa em nosso site para desfrutar dos benefícios da saúde com o sabor.
É possível substituir ingredientes da receita?
Sim, muitos ingredientes da receita podem ser substituídos de acordo com as preferências pessoais.
Há algum tempero especial para a Lasanha de Batata?
Para dar mais sabor, sugerimos adicionar ervas como manjericão, alecrim, tomilho, e orégano.
Quantas camadas de batata devo usar?
Normalmente recomendamos usar três camadas de batata.
O molho branco precisa ser preparado?
Sim, é necessário preparar o molho branco para essa receita.
Quanto tempo leva para fazer a Lasanha de Batata?
Demora cerca de 1 hora para preparar essa lasanha.
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