Receita de Frango Agridoce
- 500g de peito de frango, cortado em tiras
- 1/4 de xícara de mel
- 1/4 de xícara de vinagre de arroz
- 1/2 xícara de molho de soja
- 3 dentes de alho, picados
- 1 cebola, cortada em fatias
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- Cebolinha verde picada para decorar
- 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 2 colheres de sopa de água
- Gergelim torrado para polvilhar (opcional)
- 1 colher de sopa de gengibre fresco, ralado
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 pimentão amarelo, cortado em tiras
- Primeiramente, em uma frigideira grande ou wok, aqueça o óleo em fogo médio-alto até que esteja bem quente.
- Isso ajudará a garantir que o frango fique bem dourado e saboroso.
- Em seguida, adicione o frango à frigideira e cozinhe até que esteja levemente dourado em todos os lados.
- Depois de atingir a cor desejada, remova o frango da frigideira e reserve-o para mais tarde.
- Agora, na mesma frigideira, adicione um pouco mais de óleo, se necessário, e refogue a cebola, o alho e o gengibre.
- Esses ingredientes irão adicionar um aroma delicioso e um sabor especial ao prato.
- Após alguns minutos, quando a cebola, o alho e o gengibre estiverem fragrantes, é hora de adicionar os pimentões à mistura.
- Cozinhe-os até que fiquem levemente macios, mantendo uma leve crocância para adicionar textura ao prato.
- Enquanto os legumes cozinham, prepare o molho em uma tigela separada.
- Misture o molho de soja, o vinagre de arroz, o mel e o molho de tomate.
- Essa combinação de ingredientes trará um sabor agridoce irresistível ao frango.
- Agora, despeje a mistura de molho sobre os legumes na frigideira e adicione o frango de volta.
- Certifique-se de mexer bem para garantir que o frango esteja completamente coberto pelo molho saboroso.
- Em seguida, para dar uma consistência mais espessa ao molho, adicione uma mistura de amido de milho dissolvido em água.
- Mexa cuidadosamente até que o molho engrosse e fique com uma textura aveludada.
- Por fim, sirva o frango agridoce sobre uma porção de arroz cozido.
- Para adicionar um toque de sofisticação, polvilhe com gergelim torrado e cebolinha verde picada.
- Esses ingredientes irão adicionar um sabor e uma aparência maravilhosos ao prato.
- Agora você está pronto para desfrutar de uma deliciosa refeição de frango agridoce.
- Aproveite!
Receita de Frango Agridoce – é um dos principais pratos encontrados no calendário culinário brasileiro e é servido por muitos restaurantes tradicionais. Com origem na culinária asiática, esse prato levou um toque especial brasileiro a cada passo de sua preparação. É uma opção saudável para os amantes de comida caseira, pois é rico em nutrientes e baixo em calorias. Além disso, as ervas utilizadas na preparação ajudam a obter um sabor único.
A receita de frango agridoce é servida durante todos os meses do ano, mas tem sua popularidade aumentando nos meses mais quentes. À medida que o clima aquece, muitos preferem comer um prato leve e saudável com um sopro refrescante, e esta deliciosa receita cumpre essa tarefa com perfeição.
Além dos benefícios geralmente associados à comida caseira, o frango agridoce também contribui para a saúde com seus nutrientes. É rico em proteínas, cálcio, ferro e outras vitaminas, além de ser uma das mais ricas fontes de vitamina D.
Uma vez que conheça a versátil e deliciosa Receita de Frango Agridoce, você vai querer experimentá-la no próximo jantar. Você pode realizar a receita completa em nosso site, encontrar informações detalhadas sobre os benefícios de cada ingrediente, e obter instruções passo a passo para preparar essa deliciosa receita em casa.
Então, que tal explorar a receita completa em nosso site e experimentar a tradição da culinária brasileira caseira?
Que temperatura devo assar o frango?
A temperatura recomendada é de 350°F por cerca de 40 a 50 minutos.
Qual é o melhor tipo de açúcar para usar nesta receita?
O açúcar mascavo é o melhor para usar nesta receita.
Devo usar peito, coxa ou asa de frango?
Você pode usar qualquer um dos três. Escolha o que preferir.
Como preparar o molho azedo?
Juntar vinagre de arroz, açúcar, água, ketchup, Molho de Soja e alho.
Como saber se o frango está pronto?
Verifique se o frango está dourado e a carne é branca e cozida.
Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.
