Frango Desfiado com Espinafre

Publicado em 31/8/2024 - 15h10
Por: Rafa Nery

Com um preparo simples e ingredientes comuns, esta receita se destaca pela sua facilidade e sabor.

Frango Desfiado com Espinafre

Com uma aparência vibrante e uma textura saborosa, o Frango Desfiado com Espinafre é perfeito para qualquer ocasião.

Seu preparo rápido e sua capacidade de adaptação a diferentes acompanhamentos fazem dele uma escolha conveniente para quem deseja uma refeição saudável sem complicação.

Ingredientes

• 400 gramas de peito de frango cozido e desfiado
• 1 maço de espinafre lavado e picado
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola pequena picada
• 1 tomate picado
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher de chá de chimichurri
• Sal a gosto
• Óleo ou azeite para refogar

Modo de Preparo

1. Aqueça um fio de óleo ou azeite em uma panela.
2. Adicione o alho picado e refogue até dourar.
3. Incorpore a cebola picada e cozinhe até que fique murcha.
4. Adicione o peito de frango desfiado e o tomate picado.
5. Tempere com colorau e chimichurri, e ajuste o sal.
6. Cozinhe por alguns minutos e adicione o espinafre picado.
7. Cozinhe até que o espinafre murche e o prato esteja bem misturado.
8. Ajuste o sal, se necessário, e sirva.

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Serve aproximadamente 4 porções.

Tempo de Preparo Total

Cerca de 30 minutos.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente adicionar outros vegetais, como pimentões ou cenouras, para variar o sabor e a textura.
• Utilize temperos adicionais como cominho ou pimenta para dar um toque mais picante.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar frango cru em vez de frango cozido?

Não, é melhor utilizar frango já cozido para garantir que a carne fique macia e bem temperada.

O que posso usar no lugar do espinafre?

Você pode substituir o espinafre por couve ou acelga, que também são opções nutritivas.

Posso preparar a receita com antecedência?

Sim, o prato pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira por até 3 dias.

Qual a melhor forma de armazenar a receita?

Guarde em um recipiente hermético na geladeira. Pode ser congelado por até 3 meses.

Posso adicionar mais temperos à receita?

Sim, você pode ajustar os temperos de acordo com seu gosto pessoal, como adicionar pimenta ou ervas frescas.

Benefícios da Receita

O espinafre, um dos ingredientes principais do Frango Desfiado com Espinafre, é conhecido por seus benefícios à saúde. Rico em ferro e vitaminas, o espinafre ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a melhorar a saúde do sangue. Além disso, é uma excelente fonte de antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e a promover uma pele saudável.