Delicioso Creme de Espinafre

Este creme é versátil e pode ser utilizado como um acompanhamento saudável para diversos tipos de pratos.


Delicioso Creme de Espinafre

Compartilhe:
Rafa Nery


A combinação do espinafre com o creme branco resulta em uma receita deliciosa e visualmente atraente.



Publicidade

Delicioso Creme de Espinafre

Ideal para quem busca uma opção prática e nutritiva para o almoço ou jantar.

A textura do Delicioso Creme de Espinafre é suave e rica, com um sabor sutil de espinafre que complementa bem tanto pratos simples quanto elaborados.

Sirva-o ao lado de arroz, bife ou frango grelhado para uma refeição completa e saborosa.

Ingredientes

  • 200g de folhas de espinafre
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 500ml de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Lave bem as folhas de espinafre e retire-as dos cabos.
  2. Cozinhe o espinafre em água fervente por cerca de 1 minuto até murchar.
  3. Escorra e pique o espinafre finamente.
  4. Aqueça o azeite em uma panela e frite o alho picado até dourar.
  5. Adicione o espinafre picado à panela e tempere com um pouco de sal. Reserve.
  6. Em outra panela, derreta a margarina e misture com a farinha de trigo até formar um roux. Cozinhe por 2 minutos.
  7. Adicione o leite gradualmente, mexendo constantemente para evitar grumos, até obter um creme homogêneo.
  8. Tempere o creme com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  9. Misture o espinafre reservado ao creme e cozinhe por mais 2 minutos, ajustando o tempero se necessário.
  10. Sirva quente como acompanhamento para carnes, frango ou peixe.

 

Publicidade




Dicas Extras

Rendimento da Receita

  • Serve aproximadamente 4 porções.

Tempo de Preparo Total

  • Cerca de 20 minutos.

Dicas para Variar na Receita

  • Para uma versão mais leve, substitua a margarina por azeite.
  • Experimente adicionar um pouco de queijo ralado ao creme para um sabor extra.
  • Use espinafre fresco ou congelado, conforme sua disponibilidade.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar espinafre congelado?

Sim, espinafre congelado pode ser utilizado. Certifique-se de descongelá-lo e escorrê-lo bem antes de picar e adicionar ao creme.

Quanto tempo o creme de espinafre pode ser armazenado?

O creme pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético.

Posso preparar o creme com antecedência?

Sim, o creme pode ser preparado com antecedência e reaquecido antes de servir.

O que fazer se o creme ficar muito espesso?

Se o creme estiver muito espesso, adicione um pouco mais de leite para alcançar a consistência desejada.

Publicidade




Posso usar outro tipo de queijo no creme?

Sim, você pode adicionar queijo ralado de sua preferência, como parmesão ou muçarela, para um sabor diferente.

Benefícios da Receita

O espinafre é um ingrediente chave no Delicioso Creme de Espinafre e é conhecido por seus inúmeros benefícios para a saúde. Rico em vitaminas e minerais, o espinafre é uma excelente fonte de ferro, que é fundamental para a produção de glóbulos vermelhos e para a prevenção da anemia. Além disso, o espinafre contém antioxidantes que ajudam a combater inflamações e a promover uma boa saúde ocular.



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.




Rosquinha Fofinha de Goiabada

Rosquinha Fofinha de Goiabada

Macarrão Com Bacon e Brócolis

Macarrão Com Bacon e Brócolis

A Melhor Rosca Doce Fácil e Muito Fofinha

A Melhor Rosca Doce Fácil e Muito Fofinha

Rosca de Laranja Fofinhas

Rosca de Laranja Fofinhas

Rejuvenesça, use Esses 2 Ingredientes Você vai Amar Essa dica Economizar Muito e ter Saúde

Rejuvenesça use Esses 2 Ingredientes Você vai Amar Essa dica Economizar Muito e ter Saúde

Viva Saudável Sem Trigo Sem Lactose Sem Gordura, junte batata doce e leite de coco e surpreenda-se

Viva Saudável Sem Trigo Sem Lactose Sem Gordura, junte batata doce e leite de coco e surpreenda-se

Receita de Abóbora Incrivelmente Fácil Sem Trigo, Sem Lactose e Super Saborosa

Receita de Abóbora Incrivelmente Fácil: Sem Trigo, Sem Lactose e Super Saborosa

Aprenda a fazer macarronese de forma simples e rápida

Aprenda a fazer macarronese de forma simples e rápida

Como Fazer Omelete Simples e Delicioso

Como Fazer Omelete Simples e Delicioso

Últimas Publicações