Explosão de Sabor: Bombom e Docinho de Ninho com Toque de Morango

Publicado em 16/7/2024 - 20h00
Por: Stefhany R.

Os bombons são pequenas delícias cobertas de chocolate meio amargo, enquanto os docinhos são bolinhas suaves cobertas de leite em pó, perfeitas para qualquer ocasião especial.

Explosão de Sabor: Bombom e Docinho de Ninho com Toque de Morango

A textura cremosa e o sabor do morango fazem desses doces uma opção irresistível para servir em festas ou como sobremesa após uma refeição.

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de leite em pó
• 2 xícaras (chá) e 1/2 de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) e 1/4 de Nesquik sabor morango
• Leite em pó para passar no docinho
• Chocolate meio amargo para o bombom

Modo de Preparo

• Preparo da Massa:

  • Em um recipiente, misture o leite em pó, o açúcar refinado e o Nesquik sabor morango até obter uma massa homogênea.

• Modelagem dos Docinhos:

  • Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas com a massa e passe-as no leite em pó.

• Preparo dos Bombons:

  • Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre até ficar completamente derretido.
  • Com o auxílio de um garfo, mergulhe cada bolinha de massa no chocolate derretido, cobrindo completamente.

• Finalização:

  • Coloque os bombons em uma forma forrada com papel manteiga e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para que o chocolate endureça completamente.
  • Sirva os bombons e os docinhos em forminhas decorativas.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que a massa dos docinhos esteja bem compactada para facilitar a modelagem.
• Utilize chocolate meio amargo de boa qualidade para garantir um sabor rico nos bombons.

Para Variar na Receita

• Experimente usar outros sabores de Nesquik para variar os sabores dos docinhos.
• Decore os bombons com raspas de chocolate branco ou confeitos coloridos para uma apresentação mais festiva.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o açúcar refinado por adoçante culinário para uma opção com menos calorias.
• Utilize chocolate amargo com alto teor de cacau para uma versão menos açucarada dos bombons.

Para Vender

• Embale os bombons em caixinhas decorativas para vender em ocasiões especiais como festas e eventos.
• Ofereça amostras grátis para que os clientes possam experimentar antes de comprar.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 40 unidades entre bombons e docinhos.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora, incluindo o tempo de espera para a solidificação do chocolate.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o Nesquik por outro achocolatado em pó?

Sim, você pode usar outro achocolatado em pó de sua preferência, mas o sabor final dos docinhos pode variar.

Como armazenar os bombons e docinhos?

Guarde os bombons e docinhos em um recipiente hermético, na geladeira, por até uma semana.

É possível congelar os bombons?

Sim, você pode congelar os bombons em um recipiente adequado por até 3 meses. Certifique-se de descongelar na geladeira antes de consumir.

Posso usar chocolate branco no lugar do chocolate meio amargo?

Sim, você pode usar chocolate branco se preferir uma versão mais doce dos bombons. A técnica de derretimento é a mesma.

Como garantir que os docinhos fiquem bem redondinhos?

Certifique-se de compactar bem a massa ao modelar as bolinhas e passe-as generosamente no leite em pó para uma cobertura uniforme.