Bolo Montanha Russa Fácil e Delicioso

Publicado em 11/9/2024 - 10h02
Por: Rafa Nery

Ao preparar o "Bolo Montanha Russa Fácil e Delicioso", você descobrirá que ele não só é fácil de fazer, mas também extremamente versátil.

Bolo Montanha Russa Fácil e Delicioso

O bolo é servido como uma deliciosa sobremesa que pode ser acompanhada por uma xícara de chá ou café.

A aparência do bolo, com sua forma peculiar, torna-o ainda mais atrativo para seus convidados.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no meio.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
3. Adicione os ovos, o óleo, o leite e a essência de baunilha à mistura seca.
4. Misture bem até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa na forma untada.
6. Leve ao forno e asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
7. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Dicas Extras

• Para um toque extra de sabor, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
• Você pode substituir a essência de baunilha por outra de sua preferência, como amêndoa ou rum.
• Se desejar um bolo mais doce, adicione gotas de chocolate à massa antes de assar.

Rendimento da Receita

Serve aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

Cerca de 50 minutos, incluindo o tempo de forno e resfriamento.

Dicas para Variar na Receita

Experimente adicionar frutas secas ou nozes à massa para uma textura extra. Também é possível rechear o bolo com uma camada de geleia ou creme antes de assar.

Dúvidas Sobre a Receita

Como saber se o bolo está assado por dentro?

O bolo está pronto quando um palito inserido no centro sai limpo. Se o palito sair com massa crua, deixe assar por mais alguns minutos.

Posso usar uma forma de outro tamanho?

Sim, mas o tempo de assamento pode variar. Fique atento ao bolo para evitar que queime.

É necessário usar fermento em pó?

Sim, o fermento é essencial para que o bolo cresça e fique fofinho.

Como posso armazenar o bolo?

Guarde o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Se preferir, pode congelar por até 2 meses.

Posso substituir a farinha de trigo?

Sim, você pode usar farinha sem glúten, mas a textura pode variar.

Benefícios da Receita

A farinha de trigo, um dos principais ingredientes do “Bolo Montanha Russa Fácil e Delicioso”, é uma boa fonte de carboidratos, fornecendo energia rápida para o corpo. Além disso, ela pode ser enriquecida com vitaminas e minerais, dependendo do tipo de farinha utilizada. Optar por versões integrais pode oferecer ainda mais benefícios nutricionais.