Bolo de Milho Flocão: Simples, Saboroso e Irresistível!

Publicado em 17/8/2024 - 15h00
Por: Rafa Nery

É ideal para ser servido em encontros familiares ou como um agrado para os amigos, e pode ser encontrado em muitas mesas brasileiras.

Bolo de Milho Flocão: Simples, Saboroso e Irresistível!

Servido quente ou em temperatura ambiente, este bolo de milho flocão é uma verdadeira delícia.

Sua aparência dourada e textura fofinha fazem dele um prato convidativo e saboroso.

Agora, veja como preparar esta maravilha em casa!

Ingredientes

• 1 lata de flocão de milho
• 1 lata de leite
• 1/2 lata de óleo
• 3 ovos
• 1 lata de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar a forma

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
3. No liquidificador, bata os ovos, o milho, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione o flocão de milho e o fermento em pó à mistura e bata por mais 1 minuto.
5. Despeje a mistura na forma untada.
6. Leve ao forno e asse por aproximadamente 1 hora e 10 minutos.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total

Cerca de 1 hora e 30 minutos (incluindo tempo de preparo e assar).

Dicas para Variar na Receita

• Experimente adicionar ervas finas ou queijo ralado à massa para um sabor diferente.
• Substitua o açúcar por mel para uma versão mais saudável.
• Adicione pedaços de milho ou coco ralado para uma textura extra.

Dúvidas Sobre a Receita

O bolo de milho flocão pode ser feito sem liquidificador?

Sim, você pode misturar os ingredientes manualmente com uma colher ou batedeira, embora o liquidificador facilite a mistura.

Posso usar margarina no lugar do óleo?

Sim, você pode substituir o óleo por margarina na mesma quantidade.

Qual a melhor forma de armazenar o bolo?

Guarde o bolo em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até 5 dias. Para maior durabilidade, pode ser refrigerado.

O que fazer se o bolo não crescer?

Verifique se o fermento está fresco e se a temperatura do forno está correta. Não abra o forno durante o primeiro 30 minutos de assamento.

É possível congelar o bolo?

Sim, o bolo pode ser congelado. Certifique-se de embrulhá-lo bem em filme plástico ou papel alumínio.

Benefícios da Receita

O milho, um dos principais ingredientes deste bolo de milho flocão, é rico em fibras, vitaminas e minerais. O consumo de milho pode ajudar na digestão e fornecer energia duradoura, tornando este bolo não só saboroso, mas também uma escolha nutritiva para sua dieta.