Bolo Caseiro de Baunilha Fofinho e Fácil

Publicado em 25/9/2024 - 11h03
Por: Rafa Nery

O toque de baunilha faz toda a diferença, trazendo uma suavidade única ao paladar.

Bolo Caseiro de Baunilha Fofinho e Fácil

Esse bolo caseiro de baunilha é uma receita muito versátil, que pode ser servida em lanches, cafés da manhã ou até em encontros mais informais.

Perfeito para quem busca algo saboroso e fácil de preparar.

Ingredientes

• 3 ovos
• 150g de açúcar (ou 1 xícara)
• 100g de margarina
• 120g de leite integral (temperatura ambiente)
• 200g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
• 15g de fermento em pó (ou 1 colher de sopa)

Modo de Preparo

1. Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar por 1 minuto até a mistura ficar homogênea.
2. Adicione a margarina e bata novamente até incorporar bem.
3. Acrescente o leite e misture mais um pouco.
4. Adicione a farinha de trigo e misture manualmente até ficar bem homogêneo.
5. Acrescente a essência de baunilha (se for utilizar) e o fermento, misturando delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Esse bolo rende aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total, incluindo o preparo e o tempo de forno, é de 40 minutos.

Dicas para Variar na Receita

Você pode substituir a essência de baunilha por raspas de limão ou laranja para um toque cítrico. Outra opção é adicionar gotas de chocolate na massa para um bolo ainda mais saboroso.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual a temperatura ideal do forno?

O forno deve ser pré-aquecido a 180ºC para garantir que o bolo asse de forma uniforme.

Posso usar manteiga ao invés de margarina?

Sim, a manteiga pode substituir a margarina na mesma quantidade, o que deixará o bolo ainda mais saboroso.

A essência de baunilha é essencial na receita?

Não, a essência de baunilha é opcional, mas ela dá um aroma e sabor especiais ao bolo.

Posso usar leite desnatado?

Sim, o leite desnatado pode ser usado, mas a textura pode ficar levemente diferente.

O bolo pode ser congelado?

Sim, você pode congelar o bolo após assado e resfriado, mantendo-o em um saco plástico bem fechado.

Benefícios da Receita

A baunilha, além de dar um sabor agradável, possui propriedades antioxidantes e pode ajudar no combate ao estresse. Incluir baunilha em suas receitas também pode proporcionar uma sensação de bem-estar e relaxamento, tornando o bolo ainda mais especial.