Receita de Cachorro Quente de Forno
- Despeje metade da massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm), untada e enfarinhada, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
- Do recheio
- Coloque o molho de tomate, a salsinha, o sal, a água e deixe ferver por 2 minutos. Retire do fogo e acrescente o milho e a ervilha. Mexa bem para incorporar e deixe esfriar.
- Adicione a farinha de trigo e bata para incorporar. Por último coloque o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher.
- Numa panela coloque o azeite, a cebola picada, o alho amassado, leve ao fogo médio e deixe refogar.
- No liquidificador coloque o leite, os ovos, o óleo, o sal, a maisena, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Da massa
- Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse cachorro quente de forno!
- Adicione o tomate picado sem sementes e refogue um pouco mais. Acrescente as salsichas cortadas em tiras, mexa bem para agregar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Primeiramente, aqueça um pouco de azeite em uma panela e adicione a cebola picada e o alho amassado.
- Refogue tudo delicadamente em fogo médio até que fiquem dourados e perfumados.
- Em seguida, acrescente os tomates picados sem sementes e continue refogando por mais alguns minutos.
- Agora é hora de adicionar as salsichas cortadas em tiras, mexendo bem para que fiquem bem distribuídas na mistura.
- Depois disso, é hora de dar mais sabor ao recheio.
- Adicione o molho de tomate, a salsinha picada, o sal e um pouco de água.
- Deixe a mistura ferver por cerca de dois minutos para que todos os sabores se misturem de forma harmoniosa.
- Agora, retire do fogo e adicione o milho e a ervilha, misturando bem para que se incorporem ao restante dos ingredientes.
- Deixe o recheio esfriar enquanto preparamos a massa.
- Para a massa, vamos começar colocando no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o sal e a maisena.
- Bata tudo por cerca de dois minutos até que a mistura fique homogênea e todos os ingredientes se integrem perfeitamente.
- Agora, chegou a hora de adicionar a farinha de trigo, batendo novamente para que ela seja incorporada à massa.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Agora é a hora de montar o nosso delicioso cachorro quente de forno! Despeje metade da massa em uma forma retangular untada e enfarinhada, espalhando-a de forma uniforme.
- Em seguida, coloque o recheio preparado anteriormente por cima da massa.
- Agora, cubra o recheio com o restante da massa, garantindo que tudo fique bem coberto e distribuído.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus e leve a forma para assar por cerca de 40 minutos.
- Fique de olho para que a massa fique dourada e cozida por completo.
- Assim que o cachorro quente de forno estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar um pouco antes de saborear essa delícia.
- Agora você está pronto para desfrutar de um cachorro quente de forno incrivelmente saboroso!
Receita de Cachorro Quente de Forno é um clássico que vem de longa data. É aquela receita que foi servida nas primeiras festas de aniversário e é lembrada ainda hoje como sendo uma refeição deliciosa. Essa receita é feita à base de carne moída e conta com diversos ingredientes saudáveis e cheios de sabor, variando de lugar para lugar.
O cachorro quente de forno tem porções equilibradas de variados componentes nutricionais, como carne e hortaliças, resultando em uma refeição rica em proteínas e vitaminas, assim como fibras que ajudam na digestão. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar os alimentos que sobraram no fim do dia e servi-los de uma forma criativa e saborosa.
Esta Receita de Cachorro Quente de Forno é extremamente versátil, podendo ser adaptada a diferentes épocas do ano – tornando seus ingredientes acessíveis, seja estação mais quente ou uma época mais fria. Além disso, é uma receita que pode ser servida tanto para almoço quanto para jantar e é muito fácil de preparar.
Se você está procurando por uma refeição nutritiva, saudável e saborosa, experimente esta Receita de Cachorro Quente de Forno. Confira todos os detalhes desta receita em nosso site e descubra como preparar essa delícia.
Como cozinhar um cachorro quente de forno?
Assar o cachorro quente no forno por cerca de 10 minutos em temperatura média.
Qual é a quantidade de cachorro quente que deve ser preparada?
A quantidade de cachorro quente a preparar depende do seu número de convidados.
Qual o tempo ideal para cozinhar um cachorro quente de forno?
Cerca de 10 minutos em temperatura média.
Como saber se o cachorro quente está cozido?
Verifique se existem orlas douradas na superfície do cachorro quente.
O que fazer para que o cachorro quente fique mais suculento?
Adicionar um pouco de manteiga na superfície do cachorro quente antes de assar.
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