Receita de Linguado ao Forno
- ½ colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de creme de cebola
- 8 filés de linguado
- Azeite para untar
- 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- Primeiramente, delicie-se com a preparação deste delicioso Linguado ao Forno, uma receita perfeita para quem está começando a se aventurar na cozinha.
- Para começar, é importante temperar os filés de peixe com uma pitada de sal e pimenta, adicionando um toque de sabor antes mesmo de ir ao forno.
- Em seguida, vamos criar uma mistura saborosa para empanar os filés.
- Combine a farinha de rosca, a salsinha picada, o alecrim fresco, o manjericão e o creme de cebola.
- Essa combinação de ingredientes irá garantir um sabor irresistível ao prato.
- Agora, é hora de preparar os ovos batidos.
- Quebre-os em uma tigela e bata-os ligeiramente, criando uma textura suave e homogênea.
- Essa etapa irá ajudar a dar uma camada crocante e dourada aos filés de peixe.
- Com os filés já temperados e os ovos batidos à disposição, vamos começar a empanar os filés.
- Passe cada filé de peixe pelos ovos batidos, garantindo que fiquem bem cobertos por toda a extensão.
- Em seguida, passe-os cuidadosamente pela mistura de farinha de rosca, cobrindo-os completamente.
- Agora, chegou a hora de arrumar os filés em uma assadeira untada com azeite.
- Certifique-se de distribuí-los de maneira uniforme, permitindo que cada pedaço de peixe fique em contato com o calor do forno.
- Preaqueça o forno a 200ºC e, em seguida, coloque a assadeira com os filés no forno.
- Deixe-os assar até que fiquem dourados e crocantes, o que levará alguns minutos.
- Fique de olho para garantir que não fiquem tempo demais no forno e acabem ressecando.
- Assim que os filés estiverem prontos, retire-os do forno com cuidado.
- Agora é só servir essa delícia aos seus convidados ou desfrutar sozinho dessa refeição incrível.
- O sabor e a textura crocante do Linguado ao Forno certamente serão um sucesso garantido em qualquer ocasião.
- Aproveite!
Receita de Linguado ao Forno é um prato clássico da culinária francesa e espanhola, decorrente de muito sabor e alta qualidade nutricional dos ingredientes. É um prato saudável, nutritivo e delicioso que, de forma flexível, se adapta a todas as épocas do ano.
O principal ingrediente, o linguado, é um tipo de peixe rico em nutrientes como ômega 3, proteína, vitaminas B12 e selênio. Estes promovem a saúde do coração, aumentam a imunidade e ainda são ideais para uma dieta saudável. Ao lado de tomates cereja, alho, azeite, salsinha, salsa e pimenta, os sabores desta receita são intensificados e harmonizados.
Todos os benefícios desta Receita de Linguado ao Forno resultam em um prato único e especial que pode ser desfrutado como prato principal para uma refeição especial ou como um acompanhamento. Venha descobrir esta sensacional receita e saborear todos os benefícios que ela oferece. Explorar a disponível em nosso site e delicie-se com o sabor deste prato.
Qual é a melhor temperatura para assar o linguado?
A melhor temperatura para assar o linguado é de 350°F (177°C).
Quanto tempo devo assar o linguado?
Você deve assar o linguado em torno de 25 a 30 minutos.
Como posso saber se o linguado está pronto?
Verifique a parte superior do linguado. Se estiver brilhante e dourado, está pronto para servir.
Posso usar uma receita de forno diferente?
Sim, você pode usar uma receita de forno diferente para obter um resultado diferente.
Qual é a melhor marca de manteiga para usar?
Escolha uma manteiga orgânica de boa qualidade para o melhor resultado. Opte por manteiga sem sal para não afetar o sabor do linguado.
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