Receita de Rosquinha Doce de Coco
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1/2 colher de chá de sal
- Óleo para fritar
- Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- Preparação da Massa:
- Primeiramente, em uma tigela, comece misturando a farinha de trigo, o açúcar, o coco ralado, o fermento em pó e uma pitada de sal.
- Certifique-se de que todos os ingredientes secos estejam bem combinados.
- Adição dos Ingredientes Úmidos:
- Em seguida, adicione os ovos levemente batidos e o leite de coco à mistura seca.
- Agora, é hora de unir os elementos secos e úmidos.
- Mexa tudo até formar uma massa homogênea.
- Isso garantirá que todas as partes da rosquinha sejam igualmente saborosas.
- Modelagem das Rosquinhas:
- Com as mãos levemente cobertas de farinha, pegue pequenas porções da massa e dê forma a rosquinhas.
- Sinta-se à vontade para criar diferentes tamanhos e formatos.
- Lembre-se de que a aparência é tão importante quanto o sabor!
- Fritura:
- Aqueça o óleo em uma panela funda até atingir a temperatura de 180°C.
- Agora, é hora de fritar as rosquinhas.
- Coloque-as cuidadosamente no óleo quente, garantindo que fiquem imersas.
- Frite até que fiquem douradas por todos os lados, garantindo uma textura crocante e irresistível.
- Escorrer e Resfriar:
- Retire as rosquinhas fritas da panela e coloque-as sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.
- Isso ajudará a tornar as rosquinhas menos gordurosas e mais apetitosas.
- Deixe-as esfriar por alguns minutos antes de prosseguir.
- Polvilhar (Opcional):
- Se desejar adicionar um toque extra de doçura, polvilhe as rosquinhas com açúcar de confeiteiro.
- Isso dará um toque especial e um visual encantador às suas rosquinhas.
- É uma opção perfeita para quem ama um doce adicional.
- Servir:
- Agora é o momento de desfrutar dessas delícias crocantes e saborosas! Sirva as Rosquinhas Doces de Coco Fritas acompanhadas de uma xícara de chá ou café para uma experiência completa.
- Aproveite cada mordida e encante-se com o sabor único dessas rosquinhas feitas com amor.
Receita de Rosquinha Doce de Coco é uma autêntica delícia que leva a todos de volta à infância. Esta é uma iguaria clássica brasileira, que faz parte da cultura alimentar de muitas regiões do país e tem raízes culturais antigas. O consumo dessa guloseima tem um lado histórico, cuja origem se remonta ao século XIX, quando engenheiros alemães conquistaram o oeste brasileiro.
Esta receita de Rosquinha Doce de Coco é deliciosa, nutritiva, saudável e ideal para toda família. O coco é muito benéfico para a saúde humana, pois fornece importantes nutrientes, tais como ácidos graxos, fibras, ferro, potássio e vitamina C. A mistura de polvilho, ovo e outros ingredientes torna a Rosquinha Doce de Coco irresistível.
O sabor desta guloseima tradicional é único e especial. A crocância da massa, aliada às notas dulçor do coco, fazem com que desfrutemos de uma delícia que é perfeita para o dia-a-dia ou para ocasiões especiais. Conheça a receita tradicional da Rosquinha Doce de Coco, guarde-a para o seu cardápio e experimente momentos inesquecíveis de prazer. Venha desvendar os segredos desta iguaria e descubra como preparar esta delícia em nosso site!
Quantas Rosquinhas posso servir por porção?
Cerca de 6 a 8 Rosquinhas por porção.
O que posso usar para a cobertura das Rosquinhas?
Açúcar de confeiteiro e coco seco são ótimos para a cobertura.
É possível assar a Rosquinha em vez de fritar?
Sim, é possível assar as Rosquinhas.
Que tipo de óleo devo usar para fritar a Rosquinha?
Óleo de girassol é uma boa escolha.
Quanto tempo devo deixar as Rosquinhas na frigideira?
Cerca de 1 a 2 minutos em cada lado.
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