Camarão ao Creme de Leite
- 1 fio de azeite
- ½ xícara de chá de água
- 1kg de camarões limpos
- 1 maço de cheiro-verde picado
- 1 cebola bem picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 caixinha de creme de leite
- Açafrão-da-terra a gosto
- 1 tomate em cubinhos
- 1 pimenta de cheiro picada
- Sal a gosto
- Primeiramente, delicie-se com a preparação de um saboroso Camarão ao Creme de Leite, um prato que certamente irá encantar seus sentidos.
- Para começar, prepare os camarões, realçando seu sabor com uma pitada de sal, açafrão-da-terra e alho.
- Reserve-os gentilmente, enquanto nos preparamos para os próximos passos.
- Agora, em uma panela quente com um toque de azeite, vamos criar uma base aromática para realçar ainda mais os sabores.
- Refogue a cebola e adicione um toque caloroso de pimenta, criando uma harmonia de temperos que irá envolver nossos camarões.
- Chegou o momento de trazer os camarões à cena! Com cuidado, adicione-os à panela e deixe-os cozinhar por alguns minutos, até que adquiram um dourado convidativo.
- Enquanto isso, os sabores se misturam e se transformam em uma sinfonia de aromas.
- Vamos incrementar nosso prato com a adição dos tomates suculentos e do cheiro-verde, trazendo frescor e vivacidade ao nosso camarão ao creme de leite.
- Deixe-os refogar por alguns instantes, para que possam liberar todo o seu sabor e se misturar harmoniosamente aos demais ingredientes.
- Agora é hora de adicionar um toque líquido para criar uma textura aveludada e um caldo delicioso.
- Despeje um pouco de água na panela e aguarde pacientemente enquanto ela reduz, concentrando os sabores e criando uma base rica e encorpada.
- Chegou o momento de trazer o creme de leite para a equação, elevando nosso camarão ao creme de leite a um novo patamar de indulgência.
- Misture-o vigorosamente com os demais ingredientes, criando uma sinfonia cremosa que irá envolver cada pedaço de camarão em um abraço suave e irresistível.
- Neste ponto, é importante ajustar o sal, garantindo que todos os sabores estejam perfeitamente equilibrados.
- Uma pitada a mais ou a menos pode fazer toda a diferença no resultado final.
- E então, está pronto! Sirva seu maravilhoso camarão ao creme de leite e permita-se saborear cada garfada com deleite e prazer.
- Bom apetite!
Camarão ao Creme de Leite é uma receita saudável, saborosa e super fácil de preparar. Essa é uma das melhores opções para festas, encontros e ocasiões especiais. Originária da culinária brasileira, o Camarão ao Creme de Leite foi criado no início dos anos 2000, na cidade do Rio de Janeiro, mas ganhou popularidade rapidamente em todo o país e até mesmo em outros países.
Embora não seja uma receita sazonal, ela é mais comum durante o verão, quando a água dos rios e oceanos estão quentes o suficiente para que os camarões sejam pescados. O camarão é a base desta refeição, sendo fonte de proteínas, fibras e ácidos graxos, enquanto o creme de leite fornece nutrientes essenciais como cálcio, magnésio, vitaminas A e D, além de ser uma ótima fonte de vitamina B12. Além disso, essa receita tem um sabor delicioso e é adequada para todos os níveis de habilidade culinária.
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Quanto tempo leva para cozinhar camarão ao creme de leite?
Geralmente, leva cerca de 10 minutos para cozinhar o camarão ao creme de leite.
Quantos camarões devo usar para essa receita?
Você deve usar meio quilo de camarão para essa receita.
Devo descongelar o camarão antes de usar?
Sim, você deve descongelar o camarão antes da preparação.
Qual a quantidade ideal de creme de leite para a receita?
A quantidade recomendada de creme de leite é de 2 xícaras.
É necessário usar algum tempero?
Sim, o ideal para essa receita é usar um pouco de temperos como alho em pó, sal e pimenta.