Empada de Queijo Receita para Lanches
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- MASSA
- RECHEIO
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 250 g de queijo minas ralado
- 125 g de Manteiga (½ embalagem de 250 gramas)
- 2 gemas.
- Salsa picados a gosto.
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Primeiramente, na etapa de preparo da massa, comece reunindo a farinha de trigo, a manteiga e o sal em uma tigela.
- Combine esses ingredientes com as pontas dos dedos até obter uma textura semelhante a uma farofa.
- Em seguida, gradualmente acrescente as gemas e uma colher e meia de sopa de água.
- Amasse a massa vigorosamente até que ela fique uniforme e homogênea.
- Para dar mais sabor e consistência, cubra a massa com plástico filme e coloque-a na geladeira por 30 minutos.
- Agora, vamos ao recheio.
- Junte o leite, o queijo, a manteiga e os ovos em uma tigela e misture-os bem.
- Reserve essa mistura para utilizá-la mais tarde.
- Passando para a etapa de montagem das empadinhas, abra pequenas porções da massa em forminhas específicas para empadas.
- Lembre-se de deixar um pedaço de massa para a tampa de cada empada.
- Asse as forminhas em um forno médio preaquecido a 180 ºC por cerca de 3 minutos.
- Retire as forminhas do forno e recheie cada uma delas com a mistura de queijo preparada anteriormente.
- Agora, pegue o restante da massa e abra-a com um rolo.
- Utilize um copo como molde para criar tampas redondas para as empadinhas.
- Estamos quase lá!
- Por fim, cubra as forminhas com as tampas de massa e retorne-as ao forno por aproximadamente 8 minutos, ou até que as empadinhas estejam douradas e deliciosas.
- Agora suas empadinhas de queijo estão prontas para serem saboreadas.
A Empada de Queijo Receita para Lanches é um alimento leve e saudável, ideal para qualquer hora do dia. O seu surgimento tem origem no Brasil e, logo se tornou parte do hábito alimentar de todos os brasileiros. Esta é uma versão natural de empada, que conta com ingredientes saudáveis e nutritivos, como queijo, trigo integral, folhas verdes e vegetais picados. Esta empada de queijo é o lanche perfeito para pessoas que cuidam da saúde e que buscam levar a nutrição para onde for.
Além disso, a empada de queijo também é ideal para quem gosta de experimentar novas receitas. Esta versão é saborosa e combina com diversos pratos, sendo ainda mais saborosa quando é servida em família ou para amigos. Outra vantagem de comer esta empada de queijo para lanches é que ela é feita com ingredientes saudáveis e nutrientes. Existe ainda a possibilidade de se personalizar o sabor alterando o tipo de queijo ou outros ingredientes.
A empada de queijo para lanches agora é um dos petiscos mais populares do Brasil. Por esse motivo, vale a pena conhecer esta receita, que une conforto, sabor e saúde. Não deixe de conferir a nossa receita de empada de queijo e desfrutar de um lanche delicioso com toda família. Venha experimentar o sabor e a textura dessa delícia irresistível!
Qual o tempo para preparar a Empada de Queijo para Lanches?
Aproximadamente 25 minutos.
Quais são os ingredientes para fazer a receita?
Farinha, manteiga, ovo, queijo, sal e água.
Essa receita pode ser congelada?
Sim, pode ser congelada por até 3 meses.
Como se serve empadas de queijo?
Tradicionalmente, serve-se quente.
Quais são os benefícios de comer empadas de queijo?
São ricas em proteínas e podem ajudar a controlar a glicemia.
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