Receita de Torta de Carne

Receita de Torta de Carne



8 Porções
Tempo: 50 min
Ingredientes:
  • 400g de carne moída
  • 2 tomates picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo e farinha de trigo para untar
  • 4 ovos
  • Recheio para a Torta
  • 1/3 de xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos cozidos e picados
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 cenoura ralada
  • 1 lata de ervilha escorrida

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, comece preparando o recheio para a torta de carne.
  • Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite a cebola e a carne moída até que toda a água seja liberada.
  • Certifique-se de que a carne esteja bem cozida.
  • Em seguida, adicione azeitonas e cenoura e refogue por mais dois minutos.
  • Para dar mais sabor, adicione tomate e ervilha, tempere com sal e pimenta e refogue por mais três minutos.
  • Agora, chegou a hora de adicionar os ovos, misturar tudo e desligar o fogo.
  • O recheio está pronto!
  • Agora, vamos preparar a massa.
  • No liquidificador, coloque os ovos, óleo, leite, creme de leite, sal e queijo parmesão e bata até obter uma mistura homogênea.
  • Transfira essa mistura para uma tigela e adicione farinha, maisena e fermento.
  • Misture bem com uma colher até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  • Chegou a hora de montar a torta! Despeje metade da massa em uma fôrma untada e enfarinhada, garantindo que a superfície esteja coberta de maneira uniforme.
  • Agora, espalhe o recheio de carne moída por cima da massa.
  • Certifique-se de distribuí-lo de forma igual.
  • Por fim, cubra o recheio com o restante da massa, garantindo que todos os cantos estejam cobertos.
  • Pré-aqueça o forno a uma temperatura média e, em seguida, coloque a fôrma com a torta dentro.
  • Deixe assar por aproximadamente 35 minutos, até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
  • Quando estiver pronta, retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
  • Aproveite sua deliciosa torta de carne moída!

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Torta de Carne é uma das mais antigas receitas de comida. É uma tradição que vem sendo passada de geração para geração, geralmente servida em ocasiões especiais, como algumas festas cristãs. É uma opção saudável, pois contém carne magra, combinada com legumes e outros ingredientes que oferecem muitos benefícios nutricionais. Além disso, a torta de carne é muito saborosa e satisfatória, ideal para quem está comendo em casa ou em eventos. É uma refeição versátil, pois pode ser servida como um prato principal ou para acompanhar outros pratos.

A receita de Torta de Carne é muito fácil de preparar, pois o recheio é feito com ingredientes nutritivos, como cenoura, ervilha, cebola e alho. A massa, por outro lado, pode usar ingredientes como farinha de trigo, óleo e ovo. Outra característica única da torta de carne é que ela pode ser congelada e consumida em qualquer época do ano. Essa versatilidade torna a receita ainda mais atraente e agradável de preparar.

Experimente essa sobremesa clássica e deliciosa da Receita de Torta de Carne. Que tal preparar essa refeição para reunir a família e amigos? Sua refeição será nutritiva, saudável e extremamente saborosa. Venha para o nosso site e experimente as deliciosas receitas de Torta de Carne. Você vai adorar!


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Dicas Adicionais:

Quantos ingredientes é necessário para a Receita de Torta de Carne?

São necessários 8 ingredientes.

Qual é o melhor tipo de carne para a Receita de Torta de Carne?

O tipo de carne mais recomendado é o carne moída.

Existe algum substituto para a Receita de Torta de Carne?

Sim, alguns ingredientes são substituíveis, como o seitan para a carne moída.

Quanto tempo dura a Receita de Torta de Carne?

A Receita de Torta de Carne dura em torno de 40-50 minutos.

Quanto tempo é necessário para cozinhar a Receita de Torta de Carne?

É necessário entre 25-30 minutos para cozinhar a Receita de Torta de Carne.




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Stefhany R.
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