Biscoitos Natalino de canela
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 1 e 1/2 colher de chá de canela em pó
- 90 g de açúcar
- 110 g de manteiga sem sal
- 180 g de farinha de trigo
- Primeiramente, delicadamente, em uma tigela, coloque a manteiga em temperatura ambiente e bata vigorosamente com o açúcar até obter uma mistura cremosa e suave.
- Certifique-se de que a manteiga e o açúcar se fundam harmoniosamente, criando uma textura fofa e agradável ao paladar.
- Em seguida, com cuidado, adicione o ovo à mistura e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- É importante garantir que o ovo esteja completamente misturado, pois isso ajudará a dar estrutura e sabor aos biscoitos.
- Agora, adicione a farinha peneirada, o sal e a perfumada canela à tigela.
- Mexa tudo delicadamente até que os ingredientes secos se misturem uniformemente com a massa, formando uma massa homogênea e consistente.
- É fundamental que essa mistura seja feita de forma cuidadosa, para evitar grumos e garantir uma textura agradável aos biscoitos.
- Após essa etapa, deixe a massa descansar na geladeira por uma hora.
- Esse tempo é necessário para que os sabores se desenvolvam e a massa fique mais firme, facilitando o manuseio na etapa seguinte.
- Aproveite esse intervalo para realizar outras tarefas ou relaxar, pois em breve os biscoitos estarão prontos para serem saboreados.
- Depois de descansar, abra a massa suavemente, utilizando dois plásticos para evitar que ela grude nas superfícies.
- Essa técnica de abrir a massa entre os plásticos garantirá que ela fique uniforme e facilite o corte dos biscoitos.
- Sinta-se à vontade para dar forma aos biscoitos da maneira que preferir, seja utilizando cortadores temáticos ou criando suas próprias formas personalizadas.
- Em seguida, disponha os biscoitos em uma forma previamente forrada com papel manteiga.
- Isso ajudará a evitar que grudem e facilitará a retirada após assarem.
- Prepare-se para levar os biscoitos ao forno preaquecido a 180 °C, criando um ambiente perfeito para que eles assem de maneira uniforme e fiquem dourados e crocantes.
- Agora, deixe os biscoitos assarem por aproximadamente 15 minutos, ou até que as bordas comecem a adquirir uma tonalidade dourada.
- Fique atento durante esse processo, pois o tempo de cozimento pode variar de acordo com o tamanho e espessura dos biscoitos.
- Assim que estiverem prontos, retire-os do forno e admire o aroma delicioso que se espalhará pela cozinha.
- Por fim, é hora de desfrutar desses biscoitos natalinos deliciosos e aromáticos.
- Sirva-os com alegria, compartilhando com familiares e amigos.
- Aproveite cada mordida crocante e cada momento de prazer que esses biscoitos proporcionarão.
- Afinal, eles são uma deliciosa representação do espírito natalino.
- Bom apetite!
Biscoitos Natalino de Canela são uma tradição de Natal conhecida há séculos, com preparos e ingredientes diferentes em cada região. Esta famosa e saborosa receita é sazonal, comemorando o Natal e a chegada do Ano Novo, com perfumes e sabores docemente adocicados pela canela.
Além de deliciosos, os Biscoitos Natalino de Canela também oferecem benefícios, tendo o açúcar e a canela como principais nutrientes desta receita. O açúcar fornece energia para o organismo, enquanto a canela é considerada um dos melhores temperos naturais, além de possuir propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Esta é a oportunidade de experimentar a saborosa combinação doce, equilibrada e única Biscoitos Natalino de Canela. Explore mais detalhes de como preparar esta receita em nosso site, desfrutando dos benefícios e sabores desta tradição natalina. Experimente agora e experimente as delícias do Natal!
Quanto tempo leva para fazer Biscoitos Natalinos de canela?
Cerca de 1 hora de preparação e 15 minutos de cozimento.
Qual a quantidade de ingredientes necessários para fazer Biscoitos Natalinos de canela?
4 ingredientes: farinha, manteiga, açúcar e canela.
Quão grandes devem ser os biscoitos?
Normalmente, cerca de 2,5 centímetros de diâmetro.
Qual a melhor maneira de armazenar os biscoitos?
Recomendamos mantê-los em um recipiente hermético ou saco de plástico.
É melhor fazer os biscoitos com manteiga ou margarina?
Manteiga é melhor para obter o melhor sabor e textura.
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