Bolo Chocolatudo
- Massa do bolo:
- 50g de manteiga
- 15g de fermento em pó
- 120ml de leite
- 04 colheres (sopa) de Nescau
- 03 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 06 colheres (sopa) de açúcar
- 04 ovos inteiros
- Cobertura:
- 300g de chocolate em barra
- 400g de creme de leite
- Leite condensado
- Para começar, vamos aprender a preparar um irresistível bolo de chocolate.
- Primeiramente, reúna todos os ingredientes líquidos necessários e coloque-os no liquidificador.
- Bata-os por aproximadamente 5 minutos até que a mistura fique suave e homogênea.
- Agora é hora de adicionar os ingredientes secos (exceto o fermento) ao liquidificador.
- Bata novamente até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados, formando uma massa uniforme e sem grumos.
- Em seguida, adicione o fermento à massa e misture delicadamente.
- Agora, vamos preparar a assadeira.
- Unte-a com manteiga e polvilhe-a com Nescau para que o bolo não grude.
- Despeje a massa do liquidificador na assadeira preparada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius.
- Deixe o bolo assar por aproximadamente 25 minutos, ou até que ele fique dourado e firme ao toque.
- Enquanto o bolo está assando, aproveite para preparar a deliciosa cobertura de chocolate.
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes da cobertura e misture bem.
- Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo até que a mistura atinja uma consistência firme e comece a desgrudar do fundo da panela.
- Após assar o bolo, deixe-o esfriar completamente antes de prosseguir com a montagem.
- Agora, é hora de montar o bolo.
- Corte-o em três partes iguais, formando camadas.
- Espalhe generosamente o recheio de chocolate entre cada camada, garantindo que todas fiquem bem cobertas.
- Em seguida, espalhe o restante da cobertura de chocolate sobre o bolo, certificando-se de cobrir toda a superfície e as laterais.
- Para garantir uma consistência perfeita, coloque o bolo na geladeira por aproximadamente 20 minutos.
- Agora que o bolo chocolatudo está pronto, você pode saboreá-lo.
Bolo Chocolatudo: sua sobremesa perfeita, a qualquer momento do ano! Essa delícia brasileira é fácil de preparar e recheada de vantagens.
O bolo chocolatudo é feito com ingredientes nutritivos, como o chocolate, que contém minerais importantes para o nosso organismo, além de ter propriedades antioxidantes.
Os ingredientes como o açúcar, a farinha de trigo e a manteiga também dão ao bolo chocolatudo aquela consistência e sabor irresistível.
É a opção perfeita para acompanhar o café e aproveitar a experiência completa de sabor e saúde. Venha descobrir agora mesmo o que torna esse bolo tão especial e delicioso.
Dê o play em seu forno e prepare o melhor bolo chocolatudo! Aqui no nosso site você encontra a receita completa para realizar essa degustação especial em casa. Experimente hoje mesmo e descubra seu lado culinário!
Como faço para preparar o Bolo Chocolatudo?
Misture todos os ingredientes e asse em forno pré-aquecido.
Como saber quando o Bolo Chocolatudo está pronto?
Quando a parte de cima ficar dourada e o palito sair limpo.
Qual o tamanho adequado da forma para o Bolo Chocolatudo?
Uma forma redonda com fundo falso de 22cm.
Qual o melhor tipo de chocolate para o Bolo Chocolatudo?
Cacau 70%.
Quais são os outros ingredientes do Bolo Chocolatudo?
Ovos, farinha de trigo, manteiga e açúcar cristal.
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