Pudim de laranja
- PUDIM
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata vazia de suco de laranja
- 1 colher (chá) raspas de laranja opcional
- CALDA DE LARANJA
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água morna
- 4 colheres (sopa) suco de laranja
- Você vai jogar o açúcar na forma do pudim, com uma colher de pau irá mexer o açúcar em fogo baixo até derreter.
- Quando o açúcar derreter, jogue a água morna e o suco de laranja, mexa bem até ficar uma calda caramelizada, reserve.
- No liquidificador coloque o leite condensado, os ovos e o suco de laranja, bata bem. Em seguida, jogue as raspas de laranja e misture com uma colher.
- Agora jogue o pudim na forma da calda e forre com papel alumínio, em banho-maria leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por 60 minutos.
- Depois deixe na geladeira por 1 hora. É só servir.
Receita de pudim de laranja
O pudim de laranja é uma das sobremesas mais saborosas e refrescantes que existem. Seu sabor único e sua textura leve e cremosa fazem desta sobremesa um deleite para todos os paladares. O melhor momento para preparar esta sobremesa é durante os dias quentes de verão, pois a sua leveza e frescor são a combinação perfeita para o calor.
Informação Nutricional:
- calorias: 278 kcal
- gordura: 8,3g
- carboidratos: 38,6g
- proteína: 3,1g
- fibra: 0,2g
- sódio: 57g
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Benefício da Receita:
O pudim de laranja é uma sobremesa saudável que traz muitos benefícios para a saúde. Esta sobremesa é rica em vitaminas e minerais, como vitamina C, potássio e magnésio. Além disso, ela é uma ótima opção para quem deseja emagrecer, pois possui baixo teor calórico.
Perguntas frequentes:
Quais são as melhores frutas para acompanhar o pudim de laranja?
As melhores frutas para acompanhar o pudim de laranja são as frutas vermelhas, como morango, framboesa, amora e ameixa. Elas ajudam a dar um sabor ainda mais intenso à sobremesa, além de serem ricas em antioxidantes.
Posso servir pudim de laranja gelado?
Sim, é possível servir o pudim de laranja gelado. Para isso, basta deixar a sobremesa na geladeira por cerca de 4 horas antes de servir.
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