Name: Pão de Mel Natalino
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 08
Cuisine: Brasileira
Ingredients: MASSA:; 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó; 1/2 xícara (chá) de manteiga (derretida); 1 e ½ xícara (chá) de leite; 1 colher (chá) de canela em pó; 3 dentes de cravos; Noz – moscada (a gosto); ¼ xícara (chá) de mel; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 ovos; RECHEIO:; Doce de Leite; 200g de Chocolate Meio Amargo; 200g de Creme de Leite; 1 colher (sopa) de Margarina; Utensílios higienizados

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Pão de Mel Natalino

Venha fazer um pão de mel natalino para este ano o natal ser inesquecível de tanta gostosuras. Se você quiser a receita, acompanhe comigo agora mesmo! ...

08 Porções

Tempo: 35 min

Ingredientes:

MASSA:
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de manteiga (derretida)
1 e ½ xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de canela em pó
3 dentes de cravos
Noz – moscada (a gosto)
¼ xícara (chá) de mel
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
RECHEIO:
Doce de Leite
200g de Chocolate Meio Amargo
200g de Creme de Leite
1 colher (sopa) de Margarina

Modo de Preparo:

Primeiro faremos a massa do pão, aqueça o Leite com o Cravo, desligue o fogo, abafe com uma tampa e deixe esfriar completamente.
Adicione o leite, ovos, manteiga e o mel e misture com uma colher de pau ou espátula até ficar homogêneo.
Junte a farinha de trigo, canela, açúcar, chocolate em pó, noz moscada e misture tudo muito bem. Adicione o fermento em pó por último e misture suavemente.
Leve para assar em assadeira com no máximo 22cm untada e polvilhada com farinha de trigo ou chocolate em pó e leve para assar em forno pré-aquecido médio à 200ºC por 30 minutos ou até que seja feito o teste do palito e ele saia limpo.
Enquanto a massa do pão assa, faça o ganache. . Para isso derreta em banho maria o chocolate cortado junto com o creme de leite e a margarina. Reserve.
Assim que o pão de mel sair do forno, deixe esfriar, corte ao meio e recheie com doce de leite. Cubra o pão com o ganache e depois leve para gelar por pelo menos 3 horas.

Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Pão de Mel Natalino

Natal esta chegando e são tantas delícias de natal que tem, tantas receitas natalinas. Que para ajudar você a fazer uma boa receita, eu te ensinarei a fazer um delicioso pão de mel natalino que é bem gostoso.

A massa desse pão é que nem um bolo, bem fofinha, molhadinha e recheada.

Se ficou com água na boca desse pão de mel, então vem comigo fazer!

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