Pão Fofinho de Liquidificador: Fácil e Sem Sovar

Publicado em 23/9/2024 - 09h02
Por: Rafa Nery

O resultado é um pão bem douradinho por fora e incrivelmente macio por dentro, perfeito para ser servido com manteiga, queijos ou até mesmo geleias.

Pão Fofinho de Liquidificador: Fácil e Sem Sovar

Quer um pão rápido e saboroso para servir em qualquer ocasião? O Pão Fofinho de Liquidificador: Fácil e Sem Sovar é a escolha certa!

Além de ser simples de fazer, você pode variar nas combinações de acompanhamentos para deixar sua refeição ainda mais gostosa.

Ingredientes

• 360 ml de leite integral (temperatura ambiente)
• 2 ovos
• 45 ml de óleo
• 3 colheres de sopa de açúcar cristal
• 1 colher de chá de sal
• 10 g de fermento seco para pão
• 490 g de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione o leite, ovos, óleo, açúcar e sal. Bata por 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente o fermento seco.
3. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando com um fuê até que a massa fique densa e pesada.
4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Cubra com plástico filme e deixe descansar por 1 hora até que a massa cresça.
6. Após o tempo de crescimento, retire o plástico e leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
7. Asse por aproximadamente 30-40 minutos ou até que o pão esteja dourado.
8. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente um pão grande, ideal para até 8 fatias.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo, incluindo o tempo de descanso e forno, é de cerca de 1 hora e 45 minutos.

Dicas para Variar na Receita

Você pode adicionar sementes como chia ou linhaça à massa para incrementar o valor nutricional e dar uma textura crocante ao pão. Também pode experimentar substituir parte da farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o leite por uma opção vegetal?

Sim, você pode usar leite de amêndoas ou de aveia para uma versão sem lactose, sem alterar a textura do pão.

O pão pode ser congelado?

Sim, você pode congelar o pão depois de assado e resfriado. Basta fatiá-lo, embalar bem e armazenar no freezer por até 3 meses.

Preciso sovar a massa?

Não, essa receita é pensada justamente para eliminar a necessidade de sovar a massa. O fermento faz todo o trabalho de crescimento.

O fermento fresco pode ser usado?

Sim, você pode usar 30 g de fermento fresco no lugar do seco, lembrando de dissolvê-lo antes de misturar aos ingredientes líquidos.

Como sei se o pão está pronto?

O pão estará pronto quando estiver dourado por cima e ao bater com a mão embaixo da forma, o som estiver oco.

Benefícios da Receita

O leite utilizado na receita é uma excelente fonte de cálcio, essencial para manter a saúde dos ossos e dentes. Além disso, o consumo regular de leite pode ajudar na prevenção de osteoporose e manter a saúde cardiovascular.