Substitua o Pão com Flocão e Abóbora: Receita Rápida com 1 Ovo para um Café da Manhã ou Lanche Delicioso

Publicado em 19/8/2024 - 16h00
Por: Stefhany R.

Esta receita utiliza ingredientes simples para criar um prato que combina a suavidade do flocão com o sabor adocicado da abóbora.

Substitua o Pão com Flocão e Abóbora: Receita Rápida com 1 Ovo para um Café da Manhã ou Lanche Delicioso

Experimente essa receita e descubra uma nova forma de começar o seu dia ou fazer um lanche delicioso!

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 copo de flocão
• 1 copo de abóbora
• Meio copo de leite
• 4 colheres de açúcar
• 20 ml de óleo
• 1 colher de fermento

Modo de Preparo

• Cozinhe a abóbora até ficar bem macia, por aproximadamente 10 a 20 minutos. Depois, amasse a abóbora com um garfo.
• Hidrate o flocão com água e reserve.
• No liquidificador, adicione o ovo, o açúcar, o óleo, o leite, a abóbora amassada e o flocão hidratado.
• Bata bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
• Misture o fermento à massa e bata por mais alguns segundos.
• Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo ou manteiga.
• Despeje a massa na frigideira e cozinhe em fogo baixo, com a frigideira tampada, por cerca de 5 minutos de cada lado, até que esteja firme e dourado.
• Retire da frigideira e sirva quente.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Cozinhe a abóbora até ela ficar bem macia antes de amassar. Isso garantirá uma textura mais suave na massa.

Para Variar na Receita

• Adicione especiarias como canela ou noz-moscada à massa para um sabor extra.

Para uma Versão Saudável

• Use açúcar mascavo ou mel em vez de açúcar refinado e opte por leite desnatado.

Para Vender

• Corte em porções individuais e embale em papel celofane. Essa receita é uma ótima opção para vender em feiras e eventos.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 2 a 3 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de cozimento da abóbora.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o flocão por outro ingrediente?

Sim, você pode usar farinha de milho ou até mesmo farinha de trigo.

Quanto tempo a abóbora deve ser cozida?

Cozinhe a abóbora por 10 a 20 minutos até que ela esteja bem macia.

Posso usar óleo de coco no lugar do óleo comum?

Sim, o óleo de coco é uma alternativa saudável e adiciona um leve sabor tropical.

Como saber quando a massa está pronta para virar na frigideira?

A massa deve estar firme e com uma cor dourada clara antes de virar.

Posso armazenar as porções para consumir depois?

Sim, você pode armazenar as porções em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.