Enroladinho Frito de Pão: O Lanche Perfeito com Cartola e Romeu e Julieta!

Publicado em 12/8/2024 - 17h00
Por: Stefhany R.

Esta receita traz uma combinação irresistível de pão macio recheado com opções de cartola e Romeu e Julieta.

Enroladinho Frito de Pão: O Lanche Perfeito com Cartola e Romeu e Julieta!

Experimente e descubra como este lanche pode se tornar um favorito em sua casa!

Ingredientes

• Pão de sanduíche fatiado sem casca
• 4 ovos batidos
• 1 banana cortada em rodelas
• Queijo muçarela em fatias
• Goiabada em pedaços
• Açúcar refinado a gosto
• Essência de baunilha a gosto
• 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo

• Retire as cascas das fatias de pão e use um rolo para achatá-las bem fino. Reserve.
• Em uma vasilha, misture os ovos batidos, leite, essência de baunilha e açúcar.
• Com um pincel, passe a mistura de ovos na parte interna das fatias de pão.
• Coloque uma fatia de queijo e um pedaço de banana ou goiabada sobre a fatia de pão. Enrole como um envelope e aperte as laterais para selar.
• Passe os enroladinhos novamente na mistura de ovos e frite em uma frigideira com manteiga e óleo, virando até que fiquem dourados e crocantes de todos os lados.
• Coloque os enroladinhos em um prato, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva quente.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Use pão de sanduíche bem macio para facilitar o processo de achatamento e enrolamento.
• Certifique-se de selar bem as laterais do pão para evitar que o recheio escape durante a fritura.

Para Variar na Receita

• Experimente diferentes combinações de recheios, como chocolate com morango ou queijo com presunto, para criar novas versões do lanche.

Para uma Versão Saudável

• Substitua a goiabada por uma compota de frutas sem açúcar e use queijo light para reduzir as calorias.

Para Vender

• Prepare uma quantidade maior e embale os enroladinhos em papel celofane. Eles podem ser uma excelente opção de lanche para vender em eventos ou para consumo rápido.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 8 enroladinhos.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, incluindo a preparação e a fritura dos enroladinhos.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso garantir que o pão não fique encharcado?

Certifique-se de não deixar os enroladinhos na mistura de ovos por muito tempo e frite-os imediatamente após passá-los na mistura.

Posso usar outros tipos de queijo no recheio?

Sim, você pode experimentar queijos como cheddar ou prato para variações de sabor.

A receita pode ser feita com pão integral?

Sim, você pode usar pão integral, mas o resultado pode ser um pouco diferente em termos de textura e sabor.

É possível preparar os enroladinhos com antecedência?

Sim, você pode prepará-los com antecedência e aquecê-los rapidamente antes de servir.

Posso substituir o leite na mistura de ovos?

Você pode usar leite desnatado ou uma alternativa vegetal, como leite de amêndoas ou soja.