Salada de Fruta Super Cremosa

Publicado em 23/7/2024 - 16h00
Por: Rafa Nery

Esta receita combina uma variedade de frutas frescas com uma mousse deliciosa, criando uma textura única que agrada ao paladar.

Salada de Fruta Super Cremosa

Ideal para servir em encontros ou como um toque especial em festas, essa salada de frutas é tanto visualmente atraente quanto saborosa.

Feita com uma mistura vibrante de frutas e uma mousse leve, esta receita é fácil de preparar e promete agradar a todos.

Serve como um excelente final para uma refeição ou um lanche saudável e saboroso.

Você pode servir a salada de frutas em taças individuais ou em uma travessa grande, ideal para festas e celebrações.

Ingredientes

• 1 manga grande, picada
• 1 maçã, picada e temperada com limão
• 2 kiwis, picados
• 1 cacho de uva verde sem sementes
• 1 caixa de morangos, cortados em fatias
• 3 bananas nanicas, fatiadas
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de suco concentrado de maracujá

Modo de Preparo

1. Prepare todas as frutas, picando-as e reservando-as em uma tigela grande.
2. Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado de maracujá até obter uma mousse cremosa.
3. Misture as frutas picadas na tigela.
4. Adicione a mousse sobre as frutas e misture delicadamente para combinar.
5. Transfira para uma travessa ou taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Dicas Extras

Rendimento da Receita

A receita rende aproximadamente 8 porções, dependendo do tamanho das taças ou porções servidas.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 15 minutos, mais o tempo de refrigeração de 3 horas.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente adicionar frutas da estação para variar o sabor.
• Troque o suco de maracujá por outro suco de fruta, como laranja ou abacaxi.
• Adicione um pouco de granola por cima para um toque crocante.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso evitar que as frutas escureçam?

Tempere a maçã e outras frutas com limão para conservar a cor e a frescura.

Posso usar frutas congeladas?

É melhor usar frutas frescas para garantir a textura ideal. Frutas congeladas podem soltar muita água.

Quanto tempo a salada de frutas pode ser armazenada na geladeira?

A salada pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.

A mousse pode ser feita com antecedência?

Sim, você pode preparar a mousse e as frutas separadamente e misturar apenas antes de servir.

Como posso decorar a salada de frutas para uma apresentação especial?

Use fatias de morango e pedaços de kiwi como decoração na superfície da salada.

Benefícios da Receita

A manga, um dos ingredientes principais desta Salada de Fruta Super Cremosa, é rica em vitaminas A e C, além de antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e melhorar a visão. Além disso, a manga contribui para a saúde da pele e proporciona um sabor doce natural que complementa perfeitamente a cremosidade da mousse.