Torrada de Alho com Pão Amanhecido: Receita Simples e Saborosa

Publicado em 4/7/2024 - 22h00
Por: Stefhany R.

Esta receita resulta em torradas crocantes por fora e macias por dentro, perfeitas para acompanhar sopas ou um café da tarde reconfortante.

Torrada de Alho com Pão Amanhecido: Receita Simples e Saborosa

É uma ótima maneira de evitar o desperdício alimentar, transformando pães que poderiam ser descartados em um petisco irresistível.

Ingredientes

• Pão amanhecido, cortado em fatias de aproximadamente 1 dedo de espessura
• Meia colher de sopa de pasta de alho
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Preparação das Fatias de Pão:

   • Corte o pão amanhecido em fatias de cerca de 1 dedo de espessura.

2. Preparo da Mistura de Temperos:

   • Em um recipiente, misture a pasta de alho, a margarina ou manteiga e o orégano até obter uma mistura homogênea.

3. Montagem das Torradas:

   • Passe a mistura de temperos em ambos os lados de cada fatia de pão.

4. Assamento das Torradas:

   • Coloque as fatias em uma forma untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Controle o Tempo no Forno: Monitore o assamento para evitar que as torradas fiquem muito duras.
• Varie os Temperos: Experimente adicionar outros temperos como pimenta ou queijo ralado para variar o sabor.

Para Variar na Receita

• Use Diferentes Tipos de Pão: Teste com diferentes tipos de pães, como pão de forma integral ou francês.

Para uma Versão Saudável

• Opção Integral: Opte por pães integrais para uma versão mais saudável das torradas.
• Redução de Gordura: Substitua a margarina por azeite de oliva para uma opção com menos gordura.

Para Vender

• Embalagem Atraente: Se desejar vender as torradas, invista em embalagens atrativas e divulgue em suas redes sociais.
• Variedade de Sabores: Ofereça diferentes sabores ou pacotes mistos para atrair mais clientes.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 8 a 10 torradas, dependendo do tamanho das fatias de pão e da forma de corte.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo desta receita é de cerca de 20 minutos, incluindo o tempo de assamento no forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso armazenar as torradas depois de prontas?

Você pode armazenar as torradas em um recipiente hermético por até 3 dias. Para mantê-las crocantes, deixe-as esfriar completamente antes de guardar.

Posso congelar as torradas já prontas?

Sim, as torradas podem ser congeladas. Deixe-as esfriar completamente, coloque-as em sacos ou recipientes próprios para congelamento e consuma em até 1 mês.

É possível fazer essa receita sem usar o forno?

Sim, você pode usar uma frigideira antiaderente para tostar as torradas em fogo médio até que fiquem douradas dos dois lados.

Posso substituir a pasta de alho por alho fresco?

Sim, você pode usar alho fresco picado finamente ou espremido. Ajuste a quantidade conforme seu gosto pessoal.

Posso usar outros temperos além de orégano?

Sim, você pode experimentar com temperos como manjericão, tomilho ou até mesmo um toque de pimenta caiena para variar o sabor das torradas.