Delicie-se com o Brigadeiro Surpresa de Leite Ninho

Publicado em 14/6/2024 - 21h00
Por: Stefhany R.

Esta receita é uma verdadeira explosão de sabores, combinando a doçura do brigadeiro com a refrescância da uva.

Delicie-se com o Brigadeiro Surpresa de Leite Ninho

Ideal para festas, sobremesas ou simplesmente para saborear em momentos especiais.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de leite em pó integral (Ninho ou similar)
• 80g de creme de leite
• Uvas verdes sem sementes
• Leite em pó para decorar
• Pó dourado para confeitaria

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo médio, misture o leite condensado e o leite em pó.
2. Adicione o creme de leite e continue mexendo até obter uma massa consistente.
3. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar.
4. Pegue pequenas porções da massa, abra uma cavidade e insira uma uva.
5. Modele o brigadeiro e passe no leite em pó.
6. Decore os brigadeiros com o pó dourado.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Utilize uma panela de fundo grosso para evitar que o brigadeiro queime.
• Mexa sempre a massa para garantir uma textura homogênea.

Para Variar na Receita

• Experimente utilizar outras frutas no lugar da uva, como morango ou cereja.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o leite condensado tradicional por uma versão light ou adoçada com stevia.

Para Vender

• Embale os brigadeiros de forma atrativa e ofereça em festas, eventos ou através de encomendas.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 15 a 20 brigadeiros, dependendo do tamanho das porções.

Tempo de preparo total

• O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, excluindo o tempo de resfriamento na geladeira.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso utilizar outro tipo de fruta?

Sim, você pode experimentar com diferentes tipos de frutas de acordo com sua preferência.

É necessário utilizar leite em pó específico?

Você pode utilizar qualquer marca de leite em pó integral para esta receita.

Quanto tempo os brigadeiros podem ser armazenados?

Os brigadeiros podem ser armazenados na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético.

Posso congelar os brigadeiros?

Sim, os brigadeiros podem ser congelados por até 1 mês. Certifique-se de armazená-los em um recipiente adequado.

É possível fazer esta receita sem utilizar leite em pó?

O leite em pó é um ingrediente essencial para dar a textura característica ao brigadeiro de leite ninho. Tentar substituí-lo pode alterar o resultado final da receita.