Surpreenda-se com Este Bolo Sem Forno, Sem Ovo e Sem Trigo de 3 Minutos!

Publicado em 5/6/2024 - 15h02
Por: Maria de Jesus

Bolo de tapioca sem forno, sem ovo e sem trigo. Receita rápida e prática para um lanche delicioso. Pronta em 3 minutos!

Surpreenda-se com Este Bolo Sem Forno, Sem Ovo e Sem Trigo de 3 Minutos!

Oil! Hoje vou compartilhar uma receita incrível de bolo que não vai ao forno, não leva fermento e nem ovo. Perfeito para quem quer algo rápido e delicioso.

Essa receita é super prática e fica pronta em apenas 3 minutos! É uma ótima opção para quem não tem muito tempo, mas não abre mão de um bolo gostoso.

Além de ser fácil de fazer, esse bolo é muito saboroso e tem uma textura maravilhosa. Vamos começar?

Ingredientes

• 1 litro de leite integral
• 1 caixinha de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 500 gramas de tapioca granulada
• 50 gramas de coco ralado
• 5 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, coloque a tapioca granulada.
2. Adicione o leite integral, que deve estar levemente morno.
3. Acrescente o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e o açúcar.
4. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
5. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga.
6. Leve à geladeira e deixe por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.
7. Depois de firme, desenforme o bolo e sirva.

Cobertura de Ganache

1. Derreta 200 gramas de chocolate fracionado no micro-ondas ou em banho-maria.
2. Misture com 200 ml de creme de leite até obter uma consistência lisa.
3. Despeje a ganache sobre o bolo antes de servir.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que o leite está apenas levemente morno para não cozinhar a tapioca antes do tempo.

Para Variar na Receita

Adicione frutas picadas como morango ou manga à mistura para dar um toque especial.

Para Deixar a Receita Saudável

Substitua o leite condensado por leite condensado light e o açúcar por adoçante culinário.

Para Vender

Embale as porções individualmente e coloque uma etiqueta com a data de validade e os ingredientes usados.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 10 porções generosas.

Tempo Total de Preparo

O tempo total é de aproximadamente 15 minutos de preparo mais 4 horas de geladeira.

Você Sabia?

A tapioca é originária da mandioca, uma raiz nativa da América do Sul, amplamente consumida em várias partes do mundo por sua versatilidade e sabor único.

Dúvidas sobre a Receita

Posso usar leite desnatado?

Pode sim, mas o leite integral dá uma textura mais cremosa ao bolo.

Quanto tempo o bolo dura na geladeira?

O bolo dura até 5 dias na geladeira, bem embalado em filme plástico.

Preciso deixar o bolo na geladeira por um dia inteiro?

Para melhores resultados, sim. Mas 4 horas já são suficientes para firmar bem.

Posso substituir o coco ralado?

Sim, você pode usar coco fresco ralado para um sabor ainda mais intenso.

O que fazer se o bolo não firmar?

Deixe mais tempo na geladeira. A tapioca precisa de tempo para absorver os líquidos e firmar.