Torresmo Crocante de Tofu

Torresmo Crocante de Tofu

Descubra como preparar um delicioso e crocante torresmo de tofu. Uma receita vegana fácil e nutritiva que vai surpreender seu paladar. Experimente agora e transforme suas refeições!


CRÉDITOS: Bem, tem janta?
Torresmo Crocante de Tofu

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Brenna Manu Soares


Torresmo crocante de tofu é uma alternativa vegana ao tradicional torresmo, feito a partir de tofu.É perfeito como petisco ou acompanhamento, oferecendo uma textura crocante por fora e macia por dentro.



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Torresmo Crocante de Tofu

O preparo do torresmo crocante de tofu é simples e prático, garantindo um resultado saboroso e nutritivo. Com um toque de seus temperos favoritos, você pode personalizar a receita ao seu gosto.

Além de delicioso, o torresmo crocante de tofu é uma opção rica em proteínas e baixa em gordura.

Ingredientes

  • 1 bloco de tofu
  • 1 dente de alho ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Páprica defumada (opcional)
  • Fumaça líquida ou em pó (opcional)
  • Óleo de girassol

Modo de preparo

  1. Corte o tofu em tiras e, em seguida, despedaça as tiras com as mãos.
  2. Tempere o tofu com alho ralado, sal, pimenta, e, se desejar, páprica defumada e fumaça líquida ou em pó.
  3. Misture bem para que todos os pedaços fiquem bem temperados.
  4. Regue os pedaços de tofu com óleo de girassol e esfregue bem.
  5. Coloque o tofu temperado na AirFryer.
  6. Durante o processo de fritura, adicione mais óleo por cima dos pedaços de tofu a cada 5-7 minutos para garantir que fiquem crocantes.
  7. Frite até que o tofu esteja dourado e crocante por fora, e macio por dentro.

 

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Serve aproximadamente 4 pessoas.

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Tempo de Preparo Total

Cerca de 25 minutos.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que o tofu esteja bem seco antes de temperar. Utilize um pincel para aplicar o óleo uniformemente durante a fritura.

Dicas para Variar na Receita

Experimente adicionar diferentes especiarias como curry em pó ou ervas finas para variar o sabor do torresmo de tofu.

Dicas Extras para uma Versão Saudável

Use óleo de coco ou azeite de oliva no lugar do óleo de girassol para uma versão mais saudável.

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Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de óleo?

Sim, você pode usar azeite de oliva ou óleo de coco para uma versão mais saudável.

Quanto tempo o tofu deve ficar na AirFryer?

O tofu deve ficar na AirFryer por aproximadamente 15-20 minutos, com adição de óleo a cada 5-7 minutos.

Posso fazer o torresmo de tofu no forno?

Sim, você pode assar o tofu no forno a 200°C por cerca de 25-30 minutos, virando na metade do tempo e adicionando óleo conforme necessário.

O que fazer se o tofu não ficar crocante?

Certifique-se de que o tofu esteja bem seco antes de temperar e adicione óleo gradualmente durante a fritura para garantir a crocância.

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Posso usar tofu firme ou macio?

É recomendado usar tofu firme para obter a melhor textura crocante.

Como armazenar o torresmo de tofu?

Guarde o torresmo de tofu em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça na AirFryer ou no forno antes de servir.

Benefícios da Receita

O tofu é rico em proteínas, cálcio e é quase livre de gordura, tornando esta receita uma opção nutritiva e saudável. Consumir tofu regularmente pode contribuir para a saúde óssea e fornecer proteínas essenciais para o corpo, ajudando na manutenção muscular e na sensação de saciedade.



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