Geleia de Chia

Publicado em 11/7/2024 - 15h00
Por: Brenna Manu Soares

A geleia de chia é uma opção vegana e saudável que você pode fazer em casa.Fácil de preparar, esta receita oferece uma alternativa nutritiva às geleias comerciais, muitas vezes carregadas de conservantes.

Geleia de Chia

Perfeita para passar no pão ou em torradas, a geleia de chia tem uma textura única e deliciosa.

Além disso, é uma maneira prática de incorporar os benefícios das sementes de chia na sua dieta diária.

Ingredientes

• 100 ml de suco de uva
• 3 colheres de sopa de chia
• 2 colheres de sopa de açúcar demerara
• Suco de meio limão

Modo de Preparo

1. Misture o suco de uva com as sementes de chia em uma tigela.
2. Adicione o açúcar demerara e o suco de limão à mistura.
3. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. Deixe a mistura descansar na geladeira por no mínimo 6 horas.
5. Após o tempo de descanso, a geleia estará pronta para ser consumida.

Para mais detalhes, entre no vídeo abaixo.

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente uma xícara de geleia de chia.

Tempo de Preparo Total

O tempo de preparo total é de cerca de 10 minutos, mais o tempo de descanso de 6 horas na geladeira.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

Mexa bem a mistura antes de colocar na geladeira para garantir que as sementes de chia não fiquem aglomeradas.

Dicas para Variar na Receita

Experimente usar diferentes tipos de suco, como laranja ou maçã, para criar novas variações de sabor.

Dicas Extras para uma Versão Saudável

Substitua o açúcar por adoçantes naturais como stevia ou mel para uma versão ainda mais saudável.

Dúvidas Sobre a Receita

A geleia de chia é vegana?

Sim, a geleia de chia é completamente vegana, feita apenas com ingredientes à base de plantas.

Quanto tempo a geleia dura na geladeira?

A geleia de chia pode ser armazenada na geladeira por até quatro dias.

Posso usar outro tipo de suco?

Sim, você pode experimentar outros tipos de suco para variar o sabor da sua geleia.

A geleia de chia é saudável?

Sim, a geleia de chia é uma opção saudável, rica em fibras e nutrientes.

Preciso adicionar conservantes?

Não, a geleia de chia não necessita de conservantes, mas deve ser consumida dentro de quatro dias.

Onde posso encontrar sementes de chia?

As sementes de chia podem ser encontradas em mercados, lojas de produtos naturais e pela internet.

Benefícios da Receita

As sementes de chia, um dos principais ingredientes desta receita, são ricas em fibras, ômega-3 e antioxidantes. Consumir chia regularmente pode ajudar na digestão, reduzir inflamações e promover a saúde do coração. Além disso, essas sementes são uma ótima fonte de energia e ajudam a manter a saciedade