Receita de Torta de Frango
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 lata de milho escorrido
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
- 1 gema para pincelar
- 1 cebola picada
- 1 rolo de massa de pastel (500g)
- 4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- Manteiga para untar
- 2 tomates picados
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
- Recheio
- Primeiramente, aqueça uma panela em fogo médio com um pouco de manteiga.
- Aguarde até que a manteiga derreta e comece a espalhar seu aroma delicioso pela cozinha.
- Adicione a cebola picada e deixe fritar até que ela fique macia e levemente dourada.
- Essa etapa é importante para garantir que a cebola fique bem incorporada ao recheio.
- Em seguida, é hora de adicionar o frango desfiado, o milho, o tomate picado, as azeitonas fatiadas, o extrato de tomate, o sal e o cheiro-verde.
- Mexa tudo com cuidado para que todos os ingredientes se misturem perfeitamente.
- Essa combinação de sabores vai deixar o recheio da torta ainda mais saboroso e suculento.
- Agora é a hora de dar um toque especial ao recheio.
- Adicione o requeijão cremoso e misture bem até que ele se espalhe por todos os cantinhos da panela.
- Essa etapa é crucial para garantir que cada pedaço da torta tenha uma textura cremosa e envolvente.
- Desligue o fogo e reserve o recheio enquanto preparamos a massa.
- Para montar a torta, comece untando um refratário médio com um pouco de óleo ou manteiga, para evitar que a massa grude.
- Agora, pegue parte da massa de pastel e forre o fundo do refratário.
- Essa camada de massa vai criar uma base crocante e saborosa para a torta.
- Espalhe o recheio preparado anteriormente por cima da massa, garantindo que ele fique bem distribuído.
- Para dar um toque decorativo, aproveite o restante da massa de pastel para fazer tiras e cubra o recheio com elas.
- Isso vai deixar a torta com uma apresentação ainda mais bonita e apetitosa.
- Para finalizar, pincele a superfície da torta com uma gema de ovo batida.
- Esse passo é importante para garantir que a torta fique dourada e brilhante.
- Leve a torta ao forno pré-aquecido, que deve estar em temperatura média, e deixe assar por aproximadamente 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
- Assim que a torta estiver pronta, retire-a do forno com cuidado.
- Deixe-a descansar por alguns minutos antes de cortar em pedaços generosos.
- Essa pausa é importante para que a torta se acomode e fique mais fácil de servir.
- Agora é só saborear essa delícia caseira e aproveitar todos os sabores e texturas que ela oferece.
- Bom apetite!
Receita de Torta de Frango servida com arroz branco e massa crocante é ideal para quem deseja sair da rotina e servir pratos mais saborosos para a família. Esta receita foi originada na Europa e com o passar dos anos ganhou o mundo. Ela pode ser preparada tanto para o jantar quanto para o almoço e é ideal para qualquer época do ano.
A Torta de Frango é uma refeição saudável, já que contém ingredientes ricos em proteínas, vitaminas e minerais. Além disso, o frango é uma carne muito leve e saborosa, que harmoniza com os demais ingredientes e dá um toque especial ao prato. Outro ponto positivo é que a preparação é muito simples e não leva muito tempo para ser feita.
Se você está procurando por uma receita nutritiva, saborosa e prática de preparar, a Torta de Frango é uma ótima escolha. Venha conferir todos os detalhes desta refeição deliciosa aqui no nosso site. Não perca a chance de experimentar e surpreender todos os seus familiares e amigos.
Quanto tempo leva para preparar a Torta de Frango?
Cerca de 40-45 minutos.
É necessário algum preparo especial para o frango?
Sim, o frango deve ser cozido antes de ser colocado na massa.
Devo cozinhar a massa da Torta de Frango?
Não, a massa já vem pronta para ser usada.
Posso adicionar ingredientes à Receita de Torta de Frango?
Sim, nozes ou outras frutas secas ou vegetais podem ser adicionados à receita.
Qual é o tamanho da Torta de Frango?
O tamanho médio da torta é de 28 cm de diâmetro.
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