Receita de Torta de Camarão
- Para a massa
- 1 fio de azeite
- 300mL de leite
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
- 1 copo de requeijão
- 100g de manteiga
- 400g de camarão limpo
- 250g de muçarela fatiada
- 200g de azeitonas sem caroço
- 3 ovos
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 caixinha de creme de Leite
- 1 gema (para pincelar)
- Para o recheio
- 500g de farinha de trigo
- 200mL de leite de coco
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 100g de margarina
- 1 pote (400g) de palmito
- Primeiramente, de forma delicada e cuidadosa, vamos começar preparando a massa para a nossa deliciosa torta de camarão.
- Em um recipiente, junte o creme de leite, os ovos, a margarina, a manteiga e uma pitada de sal.
- Misture bem todos esses ingredientes até obter uma textura suave e uniforme.
- Agora, aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, incorporando-a à massa.
- Quando perceber que a massa está lisa e homogênea, cubra-a e reserve-a para mais tarde.
- Enquanto a massa descansa, é hora de preparar o recheio saboroso e irresistível.
- Comece refogando a cebola em uma panela com um fio de azeite, deixando-a dourar levemente.
- Em seguida, acrescente os camarões, permitindo que eles ganhem um tom dourado e suculento.
- Agora, adicione o amido de milho dissolvido no leite e o leite de coco à panela, mexendo vigorosamente até que o recheio engrosse.
- Para dar um toque especial, inclua o requeijão, o palmito e as azeitonas, misturando tudo cuidadosamente.
- Antes de desligar o fogo, ajuste o sal de acordo com seu paladar e reserve o recheio.
- Vamos agora à montagem da nossa torta, que é a parte divertida e criativa do processo.
- Divida a massa em duas partes, sendo uma delas um pouco maior que a outra.
- Com a parte maior, forre o fundo e as laterais de uma forma retangular, garantindo uma base sólida para a torta.
- Em seguida, espalhe generosamente o recheio por toda a forma e finalize com uma camada de muçarela, que irá derreter e trazer um sabor irresistível.
- Agora, abra a outra parte da massa com um rolo, deixando-a com um tamanho um pouco maior que a forma.
- Cubra a torta com essa massa e pressione delicadamente as bordas para garantir um fechamento perfeito.
- Se houver sobras de massa, use-as para criar desenhos e decorar a torta, adicionando um toque artístico.
- Para dar um brilho dourado, pincele uma gema de ovo suavemente sobre a massa.
- Agora é hora de levar a nossa torta ao forno preaquecido a 200°C, onde ela irá se transformar em uma maravilha dourada.
- Fique de olho e retire do forno assim que a massa estiver perfeitamente assada.
- Deixe a torta esfriar um pouco antes de servi-la, para que todos possam apreciá-la da melhor forma possível.
- Agora, é só se deliciar com a nossa deliciosa torta de camarão.
- Bom apetite!
Receita de Torta de Camarão é uma deliciosa iguaria típica da culinária brasileira. Ela possui uma variedade de ingredientes nutritivos e saudáveis, tornando-a ideal para um jantar com a família ou para uma noite especial.
Esta iguaria é originalmente da costa litorânea brasileira, aproveitando o marisco abundante na região. Apesar de sua tradição de origens, ela pode ser feita em qualquer época do ano, pois o camarão pode ser encontrado em várias formas. Além disso, é possível adicionar diferentes tipos de verduras para dar sabor a esta receita.
A Receita de Torta de Camarão é um prato fácil e versátil, que satisfaz todos os paladares. Além disso, ela inclui muitos nutrientes provenientes dos ingredientes, trazendo benefícios como proteínas e sais minerais para a saúde.
Aproveite esta iguaria única e saudável para dar aquele toque especial às suas refeições! Experimente a Receita de Torta de Camarão, disponível em nosso site. Com um sabor único e delicioso, ela vai surpreender a todos!
Qual tipo de leite usar na receita de Torta de Camarão?
Utilize leite desnatado ou semi-desnatado.
Quanto de camarão é necessário para a receita de Torta de Camarão?
Utilize 400g de camarão.
Quanto tempo leva para preparar a Torta de Camarão?
Cerca de 25 a 30 minutos.
Quais são os ingredientes da Torta de Camarão?
400g de camarão, 2 ovos, 1 xícara de leite, 1 xícara de farinha de trigo, sal, pimenta, 2 colheres de sopa de manteiga, 2 xícaras de água, 1 colher de sopa de salsa, 1 cebola grande, 2 dentes de alho, 60g de queijo ralado.
É possível substituir o camarão na receita de Torta de Camarão?
Sim, é possível substituir o camarão por outro tipo de fruta de mar.
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