Salada de Maionese com Beterraba: A Explosão de Sabor que Você Vai Amar!

Publicado em 29/8/2024 - 15h10
Por: Rafa Nery

A salada é perfeita para ser servida fria, podendo ser um acompanhamento refrescante para o almoço ou jantar.

Salada de Maionese com Beterraba: A Explosão de Sabor que Você Vai Amar!

Vamos agora conferir como preparar essa Salada de Maionese com Beterraba, garantindo que você possa aproveitar esse prato delicioso em pouco tempo!

Ingredientes

• 2 cenouras grandes
• 3 batatas médias
• 1 beterraba grande
• ½ cebola picada
• Azeitonas a gosto
• 3 colheres de sopa de maionese
• Cheiro-verde a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe as cenouras e batatas em água até que fiquem macias.
2. Enquanto isso, cozinhe a beterraba na panela de pressão com casca até ficar macia.
3. Depois de cozidos, descasque e corte a cenoura, a batata e a beterraba em cubos pequenos.
4. Em uma tigela grande, misture a cenoura, batata, beterraba, cebola e azeitonas.
5. Adicione o cheiro-verde e o sal a gosto.
6. Incorpore a maionese à mistura. Se necessário, adicione mais maionese para ajustar a consistência.
7. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem combinados e temperados.

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Serve aproximadamente 6 porções.

Tempo de Preparo Total

Aproximadamente 30 minutos.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente adicionar ingredientes como milho ou ervilhas para variar o sabor.
• Substitua a maionese por um molho de iogurte para uma versão mais leve.
• Adicione temperos como pimenta-do-reino ou um pouco de vinagre para um toque especial.

Dúvidas Sobre a Receita

Como saber se a beterraba está cozida?

A beterraba está cozida quando pode ser facilmente perfurada com um garfo.

Posso usar maionese caseira?

Sim, maionese caseira pode ser usada para um sabor mais personalizado.

A receita pode ser preparada com antecedência?

Sim, você pode preparar a salada com antecedência e armazená-la na geladeira por até 2 dias.

Qual a melhor forma de armazenar a salada?

Armazene a salada em um recipiente fechado na geladeira para manter a frescura.

Posso substituir a beterraba por outro vegetal?

Sim, você pode experimentar com outros vegetais como rabanete ou abobrinha.

Benefícios da Receita

A beterraba, um dos ingredientes principais da Salada de Maionese com Beterraba, é rica em nutrientes e traz diversos benefícios para a saúde. Ela é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais, como o ferro e o ácido fólico, que ajudam a melhorar a circulação sanguínea e apoiar a saúde geral. Além disso, a beterraba possui propriedades antioxidantes que contribuem para o fortalecimento do sistema imunológico e a redução da inflamação.