Jantar Saudável e Delicioso: Ideal para Emagrecer – Fácil e Baixo em Calorias!

Publicado em 7/9/2024 - 17h00
Por: Stefhany R.

Sem farinha, glúten ou lactose, ele é ideal para quem está tentando emagrecer e manter uma dieta equilibrada.

Jantar Saudável e Delicioso: Ideal para Emagrecer – Fácil e Baixo em Calorias!

Com um tempo de preparo curto e uma lista de ingredientes acessível, você terá uma refeição saborosa e nutritiva sem complicações.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 1 couve-flor
• 1 cenoura
• 1 cebola
• 1 colher de azeite
• 1/4 de xícara de chá de farinha de aveia
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

• Preparação dos Ingredientes:

• Pique a couve-flor, a cenoura e a cebola.
• Em uma tigela, misture os ovos, o fermento, o azeite, a farinha de aveia, sal e pimenta.

• Mistura e Montagem:

• Adicione os legumes picados à mistura de ovos e farinha.
• Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.

• Assar:

• Transfira a mistura para uma travessa untada.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de picar os legumes em pedaços pequenos e uniformes para garantir que cozinhem por igual. A textura será mais agradável e a mistura ficará homogênea.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar outros vegetais de sua preferência como espinafre, abobrinha ou pimentão para diversificar o sabor e aumentar o valor nutricional do prato.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o azeite por um spray de cozinha antiaderente para reduzir ainda mais as calorias e a quantidade de gordura na receita.

Para Vender

• Apresente o prato em porções individuais e embale-o em embalagens atraentes para venda. Essa receita é uma ótima opção para quem deseja oferecer refeições saudáveis em porções práticas.

Rendimento da Receita

• A receita rende 10 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos, incluindo 25 minutos de assar.

Dúvidas Sobre a Receita

Quanto tempo leva para assar a receita?

A receita deve ser assada a 180°C por cerca de 25 minutos. Verifique com um palito se está completamente cozida.

Posso substituir a farinha de aveia por outro tipo de farinha?

Sim, você pode usar farinha de trigo ou farinha de arroz, mas lembre-se de que a receita pode perder a característica sem glúten.

A receita fica boa se eu adicionar carne?

Sim, você pode adicionar frango ou carne moída, mas isso aumentará as calorias e a quantidade de gordura.

Como saber se os legumes estão bem picados?

Os legumes devem ser picados em pedaços pequenos e uniformes para garantir que cozinhem de maneira uniforme.

A receita é adequada para dietas veganas?

Não, a receita contém ovos. Para uma versão vegana, você pode substituir os ovos por uma mistura de linhaça ou chia com água.