Jantar Low Carb: Receita Rápida e Nutritiva

Publicado em 7/9/2024 - 18h00
Por: Stefhany R.

Com apenas 4 ingredientes principais, você pode preparar um prato saboroso e baixo em carboidratos.

Jantar Low Carb: Receita Rápida e Nutritiva

Se você procura uma refeição prática e nutritiva, continue lendo para descobrir como prepará-la. Aqui está o que você precisa para preparar essa deliciosa receita:

Ingredientes

• 2 cenouras
• 1 cebola
• 3 ovos
• 150g de iogurte natural desnatado sem açúcar
• Sal, cebolinha, páprica doce e pimenta caiena a gosto (opcional)

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Rale as cenouras e pique a cebola.
• Em uma tigela, bata os ovos e misture com o iogurte natural.
• Adicione as cenouras, cebola e temperos a gosto à mistura.
• Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno.
• Asse por aproximadamente 15 minutos, ou até que esteja firme e levemente dourado.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que o forno esteja bem preaquecido antes de colocar a mistura. Isso ajuda a garantir que o prato asse uniformemente.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar outros vegetais ralados, como abobrinha ou batata-doce, para diversificar os sabores e nutrientes.

Para uma Versão Saudável

• Use iogurte grego desnatado para um aumento adicional de proteínas e uma textura ainda mais cremosa.

Para Vender

• Se estiver pensando em vender, porcionar o prato em porções individuais e apresentá-lo bem embalado pode atrair clientes que buscam refeições práticas e saudáveis.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende 4 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo, incluindo o forno, é de aproximadamente 20 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual o tempo exato de forno para a receita?

A receita deve assar por cerca de 15 minutos a 180°C, mas o tempo pode variar um pouco dependendo do forno.

Posso usar outros tipos de iogurte na receita?

Sim, você pode usar iogurte grego ou natural, desde que seja desnatado e sem açúcar para manter a receita low carb.

É possível substituir as cenouras por outro vegetal?

Sim, você pode substituir as cenouras por outros vegetais ralados, como abobrinha ou batata-doce, conforme sua preferência.

O que fazer se a mistura ficar muito líquida?

Se a mistura estiver muito líquida, adicione um pouco mais de cenoura ralada ou farinha de amêndoas para espessar.

Posso preparar essa receita com antecedência?

Sim, você pode preparar a mistura com antecedência e assar na hora de servir. É recomendável armazenar na geladeira até o momento de assar.