Desfrute do Pão Sem Trigo: 4 Ingredientes, Fofinho e Delicioso – Rápido e Fácil!

Publicado em 7/9/2024 - 16h00
Por: Stefhany R.

Com apenas 4 ingredientes básicos, este pão sem trigo é ideal para quem tem intolerância ao glúten ou simplesmente deseja uma opção mais saudável.

Desfrute do Pão Sem Trigo: 4 Ingredientes, Fofinho e Delicioso – Rápido e Fácil!

Com poucos passos e ingredientes simples, você terá um pão delicioso em pouco tempo.

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de farinha de grão de bico
• 4 ovos
• Sal e orégano a gosto
• 2 colheres de sopa de fermento para bolo
• Água até dar o ponto (aproximadamente 1 colher de sopa)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e orégano a gosto.
• Adicione a farinha de grão de bico e o fermento para bolo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
• Adicione água aos poucos, até a massa atingir a consistência desejada.
• Despeje a massa em forminhas untadas.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 10 minutos ou até que os pãezinhos estejam dourados e firmes ao toque.
• Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Consistência da Massa: Adicione água aos poucos para não deixar a massa muito líquida. A textura deve ser um pouco espessa para garantir que os pãezinhos fiquem fofinhos.

Para Variar na Receita

• Tempero: Experimente adicionar outros temperos ou ervas de sua preferência, como alecrim ou tomilho, para variar o sabor.

Para uma Versão Saudável

• Substituições: Use óleo de coco ou azeite em vez de outros tipos de gordura para uma opção mais saudável.

Para Vender

• Embalagem: Se você planeja vender, embale os pãezinhos em sacos próprios para alimentos e mantenha-os em um ambiente fresco para preservar a frescura.

Rendimento da Receita

• A receita rende 9 porções, cada uma com aproximadamente 61 calorias, 5g de carboidratos, 4g de proteínas e 2g de gorduras.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 15 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso substituir a farinha de grão de bico se não encontrar?

Você pode usar farinha de amêndoas ou outra farinha sem glúten como alternativa.

Posso fazer a receita sem adicionar orégano?

Sim, você pode omitir o orégano ou substituí-lo por outros temperos a gosto.

Quanto tempo posso armazenar os pãezinhos?

Os pãezinhos podem ser armazenados em um recipiente fechado por até 3 dias.

É possível congelar os pãezinhos?

Sim, você pode congelar os pãezinhos. Coloque-os em um saco para congelamento e eles duram até 2 meses no congelador.

Posso usar fermento em pó no lugar do fermento para bolo?

Sim, você pode usar fermento em pó, mas o fermento para bolo é ideal para obter uma textura mais leve e fofinha.