Delicioso Pão de Frigideira Light: Receita Fácil e Saudável

Publicado em 18/6/2024 - 08h00
Por: Stefhany R.

Com uma textura macia e dourada, esse pão é perfeito para acompanhar diversas refeições ou ser consumido sozinho.

Delicioso Pão de Frigideira Light: Receita Fácil e Saudável

Ele pode ser servido no café da manhã, lanche da tarde ou como acompanhamento de pratos principais. Sua praticidade permite que seja feito em qualquer cozinha, sem necessidade de forno.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite desnatado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
2. Adicione o ovo, o leite desnatado e o azeite de oliva à mistura seca.
3. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
5. Despeje uma concha pequena de massa na frigideira, espalhando para formar um disco.
6. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até dourar.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Utilize uma frigideira antiaderente para evitar que o pão grude.
• Aqueça a frigideira antes de despejar a massa para garantir que o pão cozinhe de maneira uniforme.

Para Variar na Receita

• Acrescente ervas frescas picadas à massa para um sabor extra.
• Experimente adicionar queijo ralado à massa para uma versão mais indulgente.

Para uma Versão Saudável

• Substitua metade da farinha de trigo por farinha de aveia para aumentar o teor de fibras.
• Troque o leite desnatado por leite vegetal para uma opção livre de lactose.

Para Vender

• Embale os pães individualmente em papel alumínio para conservar a temperatura e facilitar a venda.
• Ofereça opções de recheios como queijo branco e peito de peru para aumentar as vendas.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 4 pães de frigideira de tamanho médio.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 15 minutos, considerando o tempo de cozimento de cada pão.

Dúvidas Sobre a Receita

Como armazenar o pão de frigideira?

Você pode armazenar os pães em um recipiente hermético por até 3 dias. Reaqueça na frigideira antes de consumir.

Posso congelar o pão de frigideira?

Sim, você pode congelar os pães já prontos. Basta descongelar em temperatura ambiente e aquecer na frigideira antes de servir.

Posso usar outros tipos de farinha nesta receita?

Sim, você pode experimentar com farinha integral ou farinha de trigo integral para uma versão mais nutritiva.

Posso substituir o fermento em pó por bicarbonato de sódio?

Não, o fermento em pó é necessário para garantir que o pão cresça adequadamente.

É possível fazer esta receita sem ovo?

Sim, você pode substituir o ovo por 1/4 de xícara de purê de maçã ou 1/4 de xícara de iogurte natural.