Bolinho Fit de Frango e Aveia Assado: Leve, Saboroso e Super Fácil de Fazer!
Os "Bolinho Fit de Frango e Aveia Assado" são uma ótima opção para quem busca uma refeição leve e saborosa, ideal para incluir na sua dieta do dia a dia.
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Esses bolinhos combinam a suculência do frango desfiado com a textura macia da aveia, criando uma receita prática e nutritiva.
Bolinho Fit de Frango e Aveia Assado: Leve, Saboroso e Super Fácil de Fazer!
A textura crocante por fora e macia por dentro, especialmente com o queijo opcional derretido, tornam essa receita irresistível.
Ingredientes
- Cenoura ralada: 150g
- Aveia em flocos: 90g
- Farinha de aveia: 90g
- Cebola de cabeça picada: 20g
- Ovos inteiros: 3 unidades
- Frango cozido desfiado: 200g
- Queijo em cubos (opcional): 50g
- Tempero verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, misture a aveia em flocos, farinha de aveia, cenoura ralada e cebola picada.
- Acrescente os ovos, frango desfiado e temperos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Modele os bolinhos e, se desejar, recheie com cubos de queijo.
- Forre uma forma com papel manteiga, distribua os bolinhos e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de que a massa esteja bem úmida para garantir que os bolinhos fiquem macios por dentro. Caso a massa esteja seca, adicione um pouco mais de ovo ou cenoura ralada.
Para Variar na Receita
Experimente adicionar outros legumes como abobrinha ou brócolis ralados à massa para diversificar os sabores. Outra opção é substituir o frango por atum ou carne moída.
Para uma Versão Saudável
Use queijo branco ou ricota para rechear os bolinhos, reduzindo a quantidade de gordura. Outra alternativa é optar por aveia sem glúten para uma versão mais leve.
Para Vender
Esses bolinhos podem ser uma excelente opção de venda, especialmente para quem busca lanches saudáveis. Prepare-os em porções individuais e ofereça embalagens atrativas.
Rendimento da Receita
A receita rende aproximadamente 10 a 12 bolinhos, dependendo do tamanho de cada um.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de cerca de 40 minutos, considerando o tempo de mistura dos ingredientes e o tempo de forno.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso substituir a farinha de aveia por outro tipo de farinha?
Sim, você pode usar farinha de trigo integral, farinha de arroz ou outra farinha de sua preferência, mas isso pode alterar a textura dos bolinhos.
Posso congelar os bolinhos antes de assar?
Sim, você pode congelar os bolinhos já moldados e assá-los diretamente do congelador, aumentando o tempo de forno em cerca de 10 minutos.
Como saber se os bolinhos estão prontos?
Os bolinhos estarão prontos quando estiverem dourados por fora e firmes ao toque. Para garantir que não fiquem secos, fique atento ao tempo de forno.
É possível fazer essa receita sem ovos?
Sim, você pode substituir os ovos por um “gel” de linhaça ou chia, que ajudará a dar liga à massa.
Como armazenar os bolinhos assados?
Após assados, os bolinhos podem ser armazenados em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias, ou congelados por até 3 meses.
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