Batata Gratinada
- 50 g de bacon frito picado
- Páprica a gosto
- 1 colher de chá de orégano
- 1/2 xícara de chá de cebolinha picada
- 1/2 copo de requeijão (100 g)
- 1 kg de batatas
- 100 g de creme de leite
- 1 colher de café de sal
- Parmesão ralado a gosto
- 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente (ou derretida)
- 60 g de queijo mussarela ralada grosseiramente
- Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para preparar a deliciosa Batata Gratinada.
- Certifique-se de ter batatas, requeijão, creme de leite, cebolinha, bacon, mussarela, sal, páprica, orégano, manteiga e parmesão ralado.
- Com as batatas em mãos, descasque-as cuidadosamente e corte-as em fatias finas.
- Em seguida, coloque as fatias em uma panela com água fervendo e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
- Assim que estiverem macias, escorra a água e reserve as batatas.
- Agora é hora de temperar as batatas para realçar ainda mais o sabor.
- Você pode adicionar uma pitada de pimenta-do-reino ou qualquer outro tempero de sua preferência.
- Deixe que as batatas absorvam esses sabores deliciosos.
- Em um recipiente, junte o requeijão, o creme de leite, a cebolinha picada, o bacon em pedaços, a mussarela ralada, o sal, a páprica, o orégano e a manteiga.
- Misture todos esses ingredientes de forma homogênea, garantindo que fiquem bem incorporados.
- Agora, vamos montar a batata gratinada.
- Unte um refratário com um pouco de manteiga para evitar que a batata grude.
- Disponha as fatias de batata em camadas, formando uma base sólida.
- Sobre as camadas de batata, espalhe o creme que preparamos anteriormente.
- Certifique-se de cobrir todas as fatias de batata, garantindo que o creme se espalhe de maneira uniforme.
- Para deixar a Batata Gratinada ainda mais irresistível, polvilhe generosamente o parmesão ralado por cima do creme.
- Esse queijo delicioso vai gratinar e criar uma crosta douradinha e saborosa.
- Agora, é hora de levar o refratário ao forno preaquecido a 180 °C.
- Deixe a Batata Gratinada assar por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a crosta esteja dourada e crocante.
- E finalmente, chegou a hora de saborear essa maravilha culinária.
- Retire a Batata Gratinada do forno e sirva-a quente, acompanhada de uma salada fresca ou como acompanhamento de sua preferência.
- Aproveite cada garfada!
Batata Gratinada: Uma deliciosa e nutritiva receita que oferece sabor e saúde para sua família. Originária do Sul da França, a batata gratinada é conhecida por sua versatilidade, pois pode ser preparada no inverno, primavera ou outono.
Uma das principais vantagens dessa deliciosa receita é que ela leva ingredientes nutritivos e saudáveis. Com sua quantidade certa de manteiga, leite e creme de leite, além de algumas especiarias, ela é um verdadeiro prato saudável. Para incrementar, você ainda pode acrescentar o queijo parmesão para dar aquele toque especial.
O prato é extremamente saboroso e combina com quase tudo. Seja carne, peixe ou aves, seu paladar e o de seus convidados serão certamente gratificados. Além disso, ainda é uma ótima opção para aqueles dias em que não se tem muito tempo para preparar a refeição.
A Batata Gratinada é ideal para os amantes da culinária que buscam sabor e saúde em suas refeições. Acompanhe esta deliciosa receita em nosso site e descubra o quão saudável e saborosa ela é!
Posso usar outros tipos de queijos além de mussarela? Sim, você pode usar qualquer queijo que você desejar. Quanto tempo leva para cozinhar a batata gratinada? Aproximadamente 25-30 minutos. É possível congelar a batata gratinada? Sim, é possível congelar a batata gratinada. A batata gratinada é saudável? Pode ser saudável, dependendo das quantidades usadas dos ingredientes. Que temperatura devo usar para assar a batata gratinada? 400°F / 204 °C.
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