Creme de Milho com Bacon: Receita Simples e Deliciosa para Surpreender na Cozinha!

Publicado em 26/9/2023 - 18h00
Por: Stefhany R.

Créditos da receita: Cozinha Simples Do Ricardo (Clique e se inscreva no Canal)

Imagem e Vídeo da receita: https://www.youtube.com/watch?v=pq8MTwn-O5w

Hoje vamos fazer uma receita simples e rápida de Creme de Milho, perfeita para aqueles dias em que você deseja algo delicioso sem complicações na cozinha.

Com um tempo de preparo amigável, este prato pode ser uma estrela em qualquer ocasião, seja um acompanhamento para um churrasco de domingo ou um complemento para um jantar especial.

O segredo deste creme de milho está na simplicidade dos ingredientes, como o milho e o bacon.

Esta receita permite uma flexibilidade incrível, permitindo que você ajuste a espessura do creme de acordo com suas preferências.

Além de ser uma delícia, este prato também oferece benefícios à saúde, tornando-se uma opção nutritiva para desfrutar com a família e amigos.

Então, vamos começar a preparar este creme de milho que certamente irá encantar seu paladar e tornar suas refeições especiais ainda mais memoráveis.

Creme de Milho com Bacon: Receita Simples e Deliciosa para Surpreender na Cozinha!

Ingredientes:

• 100g de bacon em cubinhos
• 1 lata de milho (ou cerca de três espigas de milho)
• 1 cebola picada em cubinhos
• 1 dente de alho grande picado em cubinhos
• Cebolinha picada a gosto
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 200 ml de leite

Modo de Preparo:

Preparação do Creme:

• Comece batendo o milho juntamente com a farinha de trigo e o leite no liquidificador. Esse processo rápido dará a textura ao nosso creme de milho.

Refogando a Base:

• Em uma panela, doure o alho e a cebola até ficarem bem dourados e saborosos.
• Adicione o bacon e deixe fritar. Como o bacon soltará gordura, não é necessário adicionar muito óleo.

Cozimento Final:

• Agora, despeje o creme que preparamos anteriormente na panela.
• Cozinhe por cerca de sete minutos, mexendo ocasionalmente, até que o creme atinja a consistência desejada.
• Você pode ajustar a espessura do creme adicionando mais água ou leite, de acordo com sua preferência.
• Cuidado com o sal, pois o bacon já é salgado. Ajuste o tempero conforme necessário.

Servindo e Aproveitando:

• Seu creme de milho está pronto para ser servido! Combina maravilhosamente com churrasco de domingo, peito de frango grelhado ou simplesmente com arroz branco.

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