Panetone Salgado Fácil e Recheado para Vender e Comer
A textura do Panetone Salgado Fácil e Recheado para Vender e Comer é leve e macia, com um recheio suculento que destaca o sabor dos ingredientes.
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A combinação de presunto, milho e queijo garante um toque irresistível.
Panetone Salgado Fácil e Recheado para Vender e Comer
Ele pode ser servido tanto em festas quanto no dia a dia, acompanhando pratos ou como um lanche especial.
Seja para vender ou para compartilhar em reuniões familiares, o Panetone Salgado Fácil e Recheado para Vender e Comer é uma opção saborosa e simples de preparar.
Vamos aprender essa receita incrível!
Ingredientes
- 1 litro de água morna
- 200 g de açúcar
- 100 ml de óleo
- 200 g de margarina
- 40 g de sal
- 20 g de fermento biológico seco
- 2,2 kg de farinha de trigo
- 2 latas de milho em conserva
- 2 gomos de presunto cortado em cubinhos
- 5 tomates médios sem sementes
- 400 g de mussarela em cubinhos
- Meio sachê de molho industrializado
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, adicione a água morna, o açúcar, o óleo, a margarina, o sal e o fermento biológico seco. Misture bem.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa pegajosa.
- Sove a massa por 5 minutos, cubra com um pano de prato e deixe descansar por 20 minutos.
- Enquanto a massa descansa, prepare o recheio misturando o milho, o presunto, os tomates, a mussarela e o molho industrializado. Reserve.
- Após o descanso, abra a massa com as mãos untadas de óleo e recheie com a mistura reservada.
- Modele os panetones, coloque nas formas apropriadas e deixe descansar até dobrarem de tamanho.
- Preaqueça o forno a 160°C e asse os panetones por aproximadamente 1 hora, até que estejam dourados e cozidos por dentro.
Dicas Extras
Rendimento da Receita
Essa receita rende cerca de 10 panetones salgados, com aproximadamente 700 g cada um.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo, incluindo o descanso da massa e o tempo de forno, é de cerca de 2 horas.
Dicas para Variar na Receita
Você pode substituir o recheio por outros ingredientes, como frango desfiado, bacon ou outros tipos de queijo. Além disso, adicionar ervas como orégano ou manjericão ao recheio traz mais sabor ao panetone.
Dúvidas Sobre a Receita
Como saber se o panetone está pronto?
Verifique se ele está dourado e faça o teste do palito. Se sair seco, o panetone está assado.
Posso congelar o panetone salgado?
Sim, você pode congelar o panetone já assado por até 3 meses.
Qual a melhor forma de armazenar o panetone?
O panetone deve ser guardado em um saco plástico fechado em temperatura ambiente, por até 5 dias.
Posso fazer o panetone sem glúten?
Sim, basta substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten.
Preciso usar fermento biológico seco?
Sim, ele é essencial para garantir o crescimento da massa e a textura ideal.
Benefícios da Receita
O milho é um dos ingredientes principais desse panetone salgado. Ele é rico em fibras e antioxidantes, ajudando na digestão e contribuindo para a saúde do coração. Além disso, o consumo de milho traz energia e nutrientes importantes para o corpo.
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