Receita de Nhoque Temperado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Pitada de cominho
- 1 sachê de caldo de galinha
- 800g de batata
- Farinha para polvilhar
- 2 colheres (chá) de sal
- Pitada de noz-moscada
- 1 ovo
- Primeiramente, cozinhe cuidadosamente as batatas em uma panela com água e sal até que fiquem bem macias.
- Depois, amasse as batatas cozidas utilizando um espremedor específico para batatas, garantindo que fiquem bem amassadas e sem pedaços grandes.
- Agora, junte a farinha, o ovo e o sal à batata amassada, criando uma mistura deliciosa e uniforme.
- Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados na massa, para garantir uma textura homogênea.
- Em seguida, em uma superfície lisa e limpa, enrole a massa preparada anteriormente, como se estivesse criando uma espécie de cordão comprido.
- Para evitar que a massa grude, polvilhe-a com uma quantidade adequada de farinha de trigo enquanto realiza esse processo.
- Agora é hora de cortar a massa em pedaços pequenos, com cerca de 3 a 4cm de comprimento.
- Se preferir, você também pode utilizar uma nhoqueira para ajudar nesse processo, criando formatos mais tradicionais e uniformes para o seu nhoque.
- Prepare uma panela com água fervente e adicione sal, cominho, noz-moscada e um sachê de caldo de galinha para dar um toque especial ao sabor do seu nhoque.
- Cozinhe os pedaços de massa na água temperada até que eles subam à superfície, indicando que estão prontos para serem retirados.
- Após o cozimento, transfira gentilmente o nhoque para uma travessa refratária previamente untada com azeite.
- Para realçar ainda mais o sabor, regue-o com um pouco mais de azeite.
- Por fim, sirva o nhoque ainda quente, desfrutando de sua textura macia e sabor delicioso.
- Aproveite essa experiência culinária única e encante-se com esse prato clássico e reconfortante.
Receita de Nhoque Temperado: Origem histórica de um dos pratos mais saborosos e versáteis, o nhoque é um prato italiano clássico que remonta há séculos. Esta receita de nhoque temperado é simplesmente incrível, pois reúne os sabores e temperos para criar um prato especial que é tão simples de preparar quanto saboroso. A receita usa ingredientes saudáveis como batata, farinha, ovos e temperos especiais, que ajudam a proporcionar uma experiência nutricional única.
Esta receita é perfeita para servir em ocasiões especiais, sejam elas aniversários, jantares ou almoços de família. Além disso, é uma ótima opção para o inverno, pois ajuda a aquecer corações e estômagos satisfeitos. Experimente esta Receita de Nhoque Temperado para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa. Visite nosso site para descobrir a magia desta incrível receita e aproveite ao máximo!
Quantos nhoques devo preparar para 8 pessoas?
Você deve preparar cerca de 16 à 20 nhoques por pessoas.
Quanto tempo dura a preparação deste nhoque?
A preparação deste nhoque dura cerca de 45 minutos.
O que devo servir com o nhoque temperado?
Você pode servir com molho de tomate, queijo ralado, salsinha ou qualquer outro que preferir.
Quais temperos eu posso adicionar à massa?
Você pode adicionar alho, cebola, sal, azeite, orégano, pimenta do reino, entre outros.
É necessário cozinhar antes de fritar os nhoques?
Sim, depois de preparar a massa, é necessário cozinhá-la por cerca de 5 minutos.
Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.
