Receita de Nhoque Temperado

Receita de Nhoque Temperado



6 Porções
Tempo: 1 h
Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Pitada de cominho
  • 1 sachê de caldo de galinha
  • 800g de batata
  • Farinha para polvilhar
  • 2 colheres (chá) de sal
  • Pitada de noz-moscada
  • 1 ovo

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, cozinhe cuidadosamente as batatas em uma panela com água e sal até que fiquem bem macias.
  • Depois, amasse as batatas cozidas utilizando um espremedor específico para batatas, garantindo que fiquem bem amassadas e sem pedaços grandes.
  • Agora, junte a farinha, o ovo e o sal à batata amassada, criando uma mistura deliciosa e uniforme.
  • Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados na massa, para garantir uma textura homogênea.
  • Em seguida, em uma superfície lisa e limpa, enrole a massa preparada anteriormente, como se estivesse criando uma espécie de cordão comprido.
  • Para evitar que a massa grude, polvilhe-a com uma quantidade adequada de farinha de trigo enquanto realiza esse processo.
  • Agora é hora de cortar a massa em pedaços pequenos, com cerca de 3 a 4cm de comprimento.
  • Se preferir, você também pode utilizar uma nhoqueira para ajudar nesse processo, criando formatos mais tradicionais e uniformes para o seu nhoque.
  • Prepare uma panela com água fervente e adicione sal, cominho, noz-moscada e um sachê de caldo de galinha para dar um toque especial ao sabor do seu nhoque.
  • Cozinhe os pedaços de massa na água temperada até que eles subam à superfície, indicando que estão prontos para serem retirados.
  • Após o cozimento, transfira gentilmente o nhoque para uma travessa refratária previamente untada com azeite.
  • Para realçar ainda mais o sabor, regue-o com um pouco mais de azeite.
  • Por fim, sirva o nhoque ainda quente, desfrutando de sua textura macia e sabor delicioso.
  • Aproveite essa experiência culinária única e encante-se com esse prato clássico e reconfortante.

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Nhoque Temperado: Origem histórica de um dos pratos mais saborosos e versáteis, o nhoque é um prato italiano clássico que remonta há séculos. Esta receita de nhoque temperado é simplesmente incrível, pois reúne os sabores e temperos para criar um prato especial que é tão simples de preparar quanto saboroso. A receita usa ingredientes saudáveis como batata, farinha, ovos e temperos especiais, que ajudam a proporcionar uma experiência nutricional única.

Esta receita é perfeita para servir em ocasiões especiais, sejam elas aniversários, jantares ou almoços de família. Além disso, é uma ótima opção para o inverno, pois ajuda a aquecer corações e estômagos satisfeitos. Experimente esta Receita de Nhoque Temperado para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa. Visite nosso site para descobrir a magia desta incrível receita e aproveite ao máximo!


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Dicas Adicionais:

Quantos nhoques devo preparar para 8 pessoas?

Você deve preparar cerca de 16 à 20 nhoques por pessoas.

Quanto tempo dura a preparação deste nhoque?

A preparação deste nhoque dura cerca de 45 minutos.

O que devo servir com o nhoque temperado?

Você pode servir com molho de tomate, queijo ralado, salsinha ou qualquer outro que preferir.

Quais temperos eu posso adicionar à massa?

Você pode adicionar alho, cebola, sal, azeite, orégano, pimenta do reino, entre outros.

É necessário cozinhar antes de fritar os nhoques?

Sim, depois de preparar a massa, é necessário cozinhá-la por cerca de 5 minutos.




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