Macarrão com Atum: Uma Opção Completa e Saborosa para Suas Refeições

Publicado em 22/7/2024 - 19h00
Por: Stefhany R.

Esta receita combina macarrão com uma série de ingredientes frescos e saborosos, criando uma refeição completa que agrada a todos.

Macarrão com Atum: Uma Opção Completa e Saborosa para Suas Refeições

Seja para um almoço leve ou um jantar prático, o Macarrão com Atum é sempre uma escolha saborosa e prática.

Ingredientes

• 250g de macarrão parafuso ou macarrão da sua preferência
• 1 cenoura ralada pequena
• 1 cebola picadinha
• Azeitonas picadinhas a gosto
• Queijo em cubinhos ou ralado a gosto
• Azeite a gosto
• 1 lata de atum
• 2 colheres bem cheias de maionese ou iogurte natural
• Cebolinha a gosto
• 1 lata de milho verde
• Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

• Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
• Em uma tigela grande, adicione o macarrão cozido.
• Misture o azeite, a cebola picadinha, as azeitonas, a cenoura ralada, e o queijo. Mexa bem.
• Acrescente o atum escorrido e misture até incorporar.
• Adicione a maionese ou o iogurte natural e misture novamente até obter uma mistura cremosa.
• Tempere com cebolinha e pimenta do reino a gosto.
• Finalize com o milho verde e ajuste o tempero conforme necessário.
• Sirva o prato imediatamente ou leve à geladeira por um tempo para servir frio.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Cozinhe o macarrão al dente para garantir que ele não fique muito mole após misturar com os outros ingredientes.
• Use um azeite de boa qualidade para realçar o sabor do prato.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar outros vegetais, como pimentão ou brócolis, para um toque extra de sabor e nutrientes.
• Substitua o atum por frango desfiado ou camarão para variar a proteína.

Para uma Versão Saudável

• Troque a maionese por iogurte grego natural para reduzir as calorias e adicionar proteínas.
• Use queijo light ou substitua por uma versão vegana para uma opção mais leve.

Para Vender

• Prepare em porções individuais e embale em recipientes fechados para uma apresentação prática e atraente.
• Decore com cebolinha e pimenta do reino antes de embalar para um visual mais apetitoso.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 4 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

O que fazer se o macarrão grudar durante o cozimento?

Se o macarrão grudar, adicione um pouco de azeite na água de cozimento e mexa ocasionalmente para evitar que grude.

Posso usar outro tipo de macarrão?

Sim, você pode usar qualquer tipo de macarrão de sua preferência, como espaguete, penne ou fusilli.

A receita pode ser preparada com antecedência?

Sim, o Macarrão com Atum pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira por até 3 dias.

Posso substituir o atum por outro ingrediente?

Sim, o atum pode ser substituído por frango desfiado, camarão ou tofu para uma versão diferente.

Qual é a melhor maneira de armazenar o prato?

Armazene o Macarrão com Atum em um recipiente hermético na geladeira para preservar o frescor e a textura.