Empada Fácil com 3 Ingredientes e 2 Recheios

Publicado em 21/9/2024 - 11h03
Por: Rafa Nery

Você pode servir em festas, reuniões familiares ou até mesmo como uma opção de lanche rápido e delicioso.

Empada Fácil com 3 Ingredientes e 2 Recheios

Essa receita é versátil e permite que você brinque com os recheios.

A textura da massa é suave por dentro e levemente crocante por fora, o que a torna ainda mais irresistível!

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 200g de manteiga ou margarina
• 1 gema de ovo

Recheios:

• Frango desfiado com temperos a gosto
• Palmito picado com ervas e queijo cremoso

Modo de preparo

1. Misture a farinha de trigo com a manteiga até formar uma massa homogênea.
2. Adicione a gema de ovo e continue mexendo até que a massa fique bem ligada.
3. Deixe a massa descansar por 10 minutos na geladeira.
4. Enquanto isso, prepare os recheios: refogue o frango desfiado ou o palmito, ajustando os temperos a gosto.
5. Pegue porções da massa e forre as forminhas de empada.
6. Coloque o recheio escolhido e cubra com uma camada fina de massa.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Essa receita rende cerca de 12 empadas médias.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de aproximadamente 40 minutos.

Dicas para Variar na Receita

Se preferir, você pode trocar os recheios sugeridos por outros de sua preferência, como queijo e presunto, carne moída ou legumes salteados.

Dúvidas Sobre a Receita

1. Posso usar outra farinha no lugar da farinha de trigo?

Sim, você pode usar farinha sem glúten, mas isso pode alterar um pouco a textura da massa.

2. É possível congelar a empada?

Sim, você pode congelar as empadas assadas e aquecer quando for consumir.

3. Posso substituir a manteiga por óleo?

Não, o óleo mudaria a consistência da massa. Manteiga ou margarina são essenciais para a textura crocante.

4. Quanto tempo a empada dura depois de pronta?

Ela pode ser armazenada em geladeira por até 3 dias ou congelada por até 1 mês.

5. Preciso usar forminhas específicas para empadas?

Não necessariamente, mas as forminhas de empada ajudam a modelar e assar uniformemente.

Benefícios da Receita

A farinha de trigo, usada na base da Empada Fácil com 3 Ingredientes e 2 Recheios, é rica em carboidratos, que fornecem energia para o corpo. Além disso, o frango, um dos recheios sugeridos, é uma excelente fonte de proteínas magras, ajudando na manutenção muscular e no fortalecimento do sistema imunológico.