Receita do Pavê de Amendoim Fácil, Rápido e Delicioso para sua festa de São João

Publicado em 9/6/2024 - 06h00
Por: Stefhany R.

O pavê de amendoim é uma sobremesa clássica, perfeita para festas de São João.

Receita do Pavê de Amendoim Fácil, Rápido e Delicioso para sua festa de São João

Com uma textura cremosa e crocante, é um doce que agrada a todos. Geralmente servido em potes ou travessas, é fácil de preparar e vai deixar sua festa ainda mais gostosa.

Ingredientes

• 200g de amendoim torrado e moído
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 pacote de biscoito maisena
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o amendoim moído. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até formar um creme consistente.
2. Retire do fogo e adicione uma caixa de creme de leite. Misture bem e reserve.
3. Em outra tigela, misture o leite, o açúcar e a essência de baunilha.
4. Umedeça os biscoitos maisena na mistura de leite.
5. Em uma travessa, monte camadas alternadas de biscoito umedecido e creme de amendoim.
6. Finalize com a segunda caixa de creme de leite por cima.
7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Use amendoim torrado sem sal para um sabor mais autêntico.
• Certifique-se de que o creme de amendoim esteja bem consistente antes de montar as camadas.

Para Variar na Receita

• Substitua o biscoito maisena por biscoito de chocolate para uma versão mais indulgente.
• Adicione uma camada de chocolate derretido entre as camadas para um toque especial.

Para uma Versão Saudável

• Use leite condensado light e creme de leite light.
• Troque o açúcar por adoçante culinário.

Para Vender

• Monte em potes individuais para facilitar a venda.
• Decore com amendoim triturado e embalagens atrativas.

Rendimento da Receita

• Serve aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 30 minutos de preparo + 4 horas de geladeira.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar amendoim com sal?

Não é recomendado, pois o sal altera o sabor doce da sobremesa.

Posso congelar o pavê?

Sim, mas a textura pode mudar um pouco ao descongelar.

Qual a validade do pavê na geladeira?

Até 3 dias se mantido em recipiente fechado.

Posso usar creme de leite fresco?

Pode, mas o sabor e a textura podem variar.

Posso adicionar frutas ao pavê?

Sim, frutas como banana ou morango combinam bem com o amendoim.