Amendoim Doce Fácil e Crocante Receita Deliciosa e Prática
O amendoim doce fácil e crocante é uma iguaria irresistível
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Perfeita para satisfazer aquela vontade de um petisco saboroso e levemente açucarado.
Amendoim Doce Fácil e Crocante Receita Deliciosa e Prática
Com sua textura crocante por fora e macia por dentro, esse amendoim é um verdadeiro deleite para os sentidos. Ideal para servir em festas, assistir a um filme ou simplesmente como um agrado durante o dia, essa receita é simples de fazer e sempre agrada a todos.
Ingredientes
- 500g de amendoim cru
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Pitada de sal
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, misture o açúcar, a água e a canela em pó (se estiver usando) e leve ao fogo médio.
- Mexa bem até o açúcar dissolver completamente e a mistura começar a ferver.
- Adicione o amendoim cru à panela e mexa constantemente para que todos os amendoins fiquem bem cobertos pela calda de açúcar.
- Continue mexendo e cozinhando os amendoins até que a calda comece a cristalizar e grudar nos amendoins, formando uma camada crocante.
- Retire do fogo e espalhe os amendoins em uma assadeira forrada com papel manteiga, separando-os com um garfo para que não grudem.
- Deixe esfriar completamente antes de servir.
Rendimento da Receita
Esta receita de amendoim doce fácil e crocante rende aproximadamente 6 porções.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo deste amendoim doce é de cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de cozimento e resfriamento.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito:
Dicas para Variar na Receita
Experimente adicionar uma pitada de pimenta caiena ou páprica defumada para dar um toque picante ao amendoim doce.
Dicas Para Vender
Para vender o amendoim doce, embale-o em saquinhos individuais ou potes herméticos e promova sua venda em eventos locais, mercados de rua ou através das redes sociais.
Dúvidas Sobre a Receita
1. Posso usar amendoim torrado em vez de cru?
Sim, você pode usar amendoim torrado em vez de cru, porém, o resultado final pode ser um pouco diferente, já que o amendoim cru absorve melhor a calda de açúcar.
2. Posso armazenar o amendoim doce em temperatura ambiente?
Sim, você pode armazenar o amendoim doce em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até duas semanas.
3. Posso substituir o açúcar branco por açúcar mascavo?
Sim, você pode substituir o açúcar branco por açúcar mascavo, mas o sabor e a textura do amendoim doce serão um pouco diferentes devido ao sabor mais pronunciado do açúcar mascavo.
4. Como posso evitar que o amendoim doce fique grudento?
Certifique-se de espalhar os amendoins em uma única camada na assadeira e deixá-los esfriar completamente antes de armazenar. Isso ajudará a evitar que fiquem grudentos.
5. Posso adicionar outros ingredientes, como coco ralado, à receita?
Sim, você pode adicionar outros ingredientes, como coco ralado ou chocolate derretido, para variar o sabor do amendoim doce.