Recheio Fácil de Mousse de Leite Ninho
O Recheio Fácil de Mousse de Leite Ninho é uma ótima escolha para quem deseja um creme que não escorre e mantém a firmeza no bolo, garantindo um resultado final bonito e profissional.
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Ele pode ser usado em diversas sobremesas e combinações.
Recheio Fácil de Mousse de Leite Ninho
A textura do mousse é suave e ao mesmo tempo consistente, perfeita para recheios de bolos de festas, aniversários e até sobremesas geladas.
O sabor suave do leite ninho se destaca, agradando paladares de todas as idades.
Ingredientes
- 250 ml de chantilly bem gelado
- 250 ml de leite condensado bem gelado
- 200 gramas de leite ninho
Modo de preparo
- Em uma batedeira, bata o chantilly gelado junto com o leite condensado gelado por cerca de dois minutos, começando na velocidade 2 e aumentando para 3.
- Quando a mistura estiver cremosa, adicione o leite ninho.
- Mexa levemente antes de bater novamente para evitar que o pó se espalhe.
- Continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura firme.
- Raspe as laterais da tigela para garantir que todo o leite ninho esteja misturado.
- O resultado será um mousse firme e pronto para ser usado como recheio de bolos ou outras sobremesas.
Dicas Extras
- Certifique-se de que o chantilly e o leite condensado estão bem gelados para alcançar a textura ideal.
- Se quiser variar, você pode adicionar raspas de chocolate branco para dar um toque especial ao seu Recheio Fácil de Mousse de Leite Ninho.
- Utilize uma batedeira potente para facilitar o processo de mistura.
Rendimento da Receita
Essa receita rende o suficiente para rechear um bolo de tamanho médio (20 cm de diâmetro).
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de aproximadamente 10 minutos.
Dicas para Variar na Receita
Se quiser, experimente usar outros tipos de leite em pó, mas lembre-se que o sabor pode mudar. Outra opção interessante é adicionar uma colher de essência de baunilha para um toque extra de aroma e sabor.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar outro tipo de leite em pó no lugar do Leite Ninho?
Sim, mas o sabor pode ser diferente. O Leite Ninho tem um sabor característico que se destaca nessa receita.
O recheio precisa ser refrigerado?
Sim, é recomendável manter o recheio na geladeira até o momento de utilizar para garantir a textura firme.
Posso usar esse recheio em tortas geladas?
Sim, o Recheio Fácil de Mousse de Leite Ninho também combina muito bem com tortas geladas.
Esse recheio serve para bolos de aniversário?
Sim, é uma ótima escolha para bolos de aniversário, pois é firme e mantém o formato, além de ser delicioso.
Quanto tempo o recheio pode ser armazenado?
Você pode armazená-lo na geladeira por até 3 dias, bem fechado.
Benefícios da Receita
O leite ninho, principal ingrediente desse recheio, é uma excelente fonte de cálcio e proteínas, contribuindo para a saúde dos ossos. Além disso, por ser um derivado do leite, ele contém vitaminas essenciais para o fortalecimento do sistema imunológico.
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